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第一百四十二章 日本猪

猪肉大亨 | 作者:深山老翁438 | 更新时间:2019-03-13 03:47:46
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  正在越南全国都在为买不到猪肉而发愁的时候,越南政府突然发出公告称——国内少量的原来兼营肉类的大型超市,从即日起将允许经营从日本进口的猪肉!

  越南政府原本还想将进口的日本生猪投放到市场,让各地的猪肉贩子批发去零售的,但不知是哪位狡猾的日本商人向官员们进言,说如此一来,进口的猪肉很容易跟越南本地的病猪肉混在一起出卖,如此,不仅有加重“五号病”传染的风险,亦有可能严重地影响到日本猪肉的声誉,因此建议快速在各地设立独立的日本猪肉专卖店,并且加强对专卖店的管理,防止本地的越南病猪肉混进里面进行销售。

  其实,日本商人的意思很明显,就是要在最短的时间内,完成在越南猪肉市场的布局,他们要做的,不仅仅是要将生猪投放到越南,最重要的是,要占领猪肉销售的终端,从而获取高额的利润。因为一头猪,养殖户一般能得到的利润,仅在25%左右,另有20~30%为运输利润,屠宰场的利润约为10~15%,其余则为零售终端占去了。而中间的环节越多,各方的利润就摊得越薄,所以日本人的意思也是很明显,他们不仅要占领养殖和零售这两个市场,更要将中间的环节减到最少,以让一头猪的大部分利润都流进他们的口袋。

  不过,日本人打的如意算盘虽然精明,但现实却未必让他们样样都一帆风顺,首先是专卖店的建设问题,由于日本人在此之前,是从来没有进入过越南当地的猪肉市场的,所以他们的销售渠道为零,而要在短时间内,在越南的所有城市都建立专卖店,那是不现实的,且不说一下子建立那么多的专卖店所需的资金是个天文数字,就算是选址、场地、装修、招聘人员等,都需要大量的时间才能做得到。而越南人民,是不可能等到他们的专卖店全都建好了,才吃猪肉的。所以他们不得不跟越南政府商量一种变通的执行方法——经过一番讨价还价之后,双方达成协议,日本的小岛株式会社收购越南各大中城市的约五十个屠宰场,越南所进口的日本生猪全部在这些屠宰场里屠宰,而各指定农贸市场的猪肉贩子,可以在一定的时间段,到屠宰场去批发日本猪肉回去零售。而且,越南政府将指派特别部门的官员进行监督,严防越南本地的“五号病”猪肉混入。

  日本人也知道,这些只是临时措施,要想在越南立稳脚跟,长期发展下去,必须建立一个稳定的产销一条龙机制。在各城市布局日本猪肉专卖店是势在必行的,但短期内,只能挑几个重点城市先发展;其次,为了防止在“五号病”过后,越南政府重新对外封闭市场,日本人是必须得在越南建立一些养殖场的,如此,由于产销都是在越南,又能为越南创造就业机会,拉高当地的GDP,越南政府自然也不会像对待进口猪肉那样,采取提高关税等过激措施。在越南的市场发展到一定程度后,说不定还可以以越南为跳板,向别的国家发展呢。

  …………

  却说刘邦的猪肉很是紧销了一阵子,在“五号病”暴发的十五天之后,琼山地区所有在一百斤以上的生猪全都被刘邦收购屠宰完了,这也亏得他以前就跟琼山地区的人签了合同,而且派出专职的兽医去帮他们防治“五号病”,这才使得那些养殖户不至于被蜂涌而至的猪贩给抢走,那些猪贩给出的黑市价那可是高得离谱,称“水”(即毛重,就是整头猪在未屠宰之前的重量,但若是屠宰场批发给猪肉贩子去零售的话,往往称的是净重,即屠宰后去掉了血和内脏之类的重量)达到了每斤八万VND以上,如此算来,养殖户每出售一头大于一百斤的生猪,纯利润至少在六百万VND以上,是平时的三倍多。

  如此高的利润诱惑,确实是很致命的,曾有两个散户因为受不了这样的诱惑,偷偷地将几头猪高价卖给了那些猪贩,刘邦知道后,立马采取果断的措施,取消了跟那两家散户的合同,并且宣布,以后永不采购这两家散户的生猪,不提供猪病防治等的技术支持,最后还因为两家散户存在违约行为,按照约定需赔偿刘邦一定的损失。这两家散户虽然在将所有的生猪出卖给猪贩后,赚了一点钱,但他们以后如果还想在琼山地区发展养猪,却是很难了。其余的养殖户,都被刘邦的这一招震慑住了,不敢再将生猪私自卖给猪贩。

  而在十五天后,正在刘邦准备将50~100斤的正在长肉的生猪也运到N市屠宰时,突然发现这猪肉没有前些天那么好卖了,特别是零售的散户,再也见不到从门前一直排队到街尾的盛况了。

  这天早上,刘邦虽然像昨天那样,同样是杀了二十多头运到M市的环球猪肉超市,但就重量而言,这二十多头的重量仅是相当于昨天的十头左右的重量。然而,尽管重量缩水了一半,到中午时,猪肉超市仍剩有许多猪肉,猪肉超市似乎一夜之间又跌回到“五号病”暴发之前的销售水平了。

  刘邦很是不解,连忙派人出去打听,这才知道,从今天早上起,各大农贸市场又开始恢复销售猪肉了,而且销售的还是从日本进口的猪肉!

  这人都是贪图新鲜的。曾几何时,从日本进口的彩电、冰箱、空调、汽车、相机等,不仅质量可靠,而且外观精美,比越南国内的不知道好了多少倍了,拥有它们可是身份的象征。而现在,人们同样是怀着这样的心情去购买日本猪肉的,他们觉得,这日本的进口猪肉,肯定也跟他们宣传的那样,采取生态放养,严格执行国际的肉类产品准入规定的,是一种不折不扣的放心肉啊,要不然,日本国内的民众怎么会吃这种肉呢?须知道,发达国家的人的嘴是最刁的,稍为有点什么问题都会很快就检测出来。

  然而,越南人永远不会想到的是,这是所谓的日本猪肉,全都是在环境跟他们差不多的东南亚国家养殖出来的,饲养这些猪所用的饲料,也同样是这些国家产的,有些甚至是越南所产,至于所谓的生态、安全,只不过是他们用来作为宣传的口号而已,或许,这些日本猪肉唯一比“五号病”猪好的地方,就是他们打了预防针,尚未感染上“五号病”毒吧!
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