第二百二十章 饭菜亦是一种文化

　　第二百二十章饭菜亦是一种文化

　　第二百二十章饭菜亦是一种文化

　　中国人最讲究吃的，谚语既有‘民以食为天’。过来多少帝王，雄才亦是不敢违抗这条至理，不是说‘兵马未动，粮草先行。五千年文明，在吃喝长河里趟过，不仅形成了独特的饮食文化，亦是形成了中华民族璀璨的文明。孔子这般圣人对吃亦有‘食不厌精，脍不厌细，’。

　　当然李明觉着告子说的话蛮有意思‘饮食男女，人之大yù存焉’无论那个圣人，学者都不能喝吃脱了开关系。这倒是让后人百思不得其解，为何爱吃爱喝，会吃会喝的中国人，却有‘君子远庖厨’的说法呢。难道，君子不爱吃饭吗？非也，正是因为君子太少，这次冠于如此话语。可惜后人，不能明，错解释了这句话。

　　李明一进厨房就忙了起来，二个人吃饭随随便便很容易解决，人少吃饭不多。今天可不是二个人了，六个人吃饭，一家人的量，做起来可就的用点心了。本来中午想着晚上做顿菜饭，自己可是有些日子没吃了，心里不免有些嘴馋。早早的准备了青菜，米也淘nòng好了。可以说万事俱备只欠点火上锅了。

　　“算了，客随主便，嘿嘿，再说女孩子多吃些蔬菜美容养颜，自己正是太为人着想了。真不知道自己怎么就这么好呢，可惜这隐形的雷锋二代没人发现，真是社会的一大损失啊。”李明一边丫丫，一边帮着把青菜，胡萝卜丁和着淘好的米一起倒在锅里，放上油盐。见了少许水，本来想着煮稀菜粥，算了吧做成干菜饭好了。开起火来，主食有了，这菜也不能马虎，吃嘛又不不做，又不要尽善尽美。

　　好在自己有先见之明，冰箱里的食物塞得满满，牛ròu熟食，最后摆nòng，加上西红柿，不到三分钟一盘美味多汁的红烧牛ròu出锅了。

　　赶巧这会子，听说李明做饭惊讶不已的几女，刚刚来到门口，真看到李明端着牛ròu准备上桌。

　　“呵呵，正好了，孙蜜蜜帮我端上桌好嘛，你看这里忙有些手脚方不开，梅子过来帮哥哥剥几个土豆来，不好意思，招待不周。”李明可没觉着男人烧菜有什么，不过对于几女，尤其是欧阳婷婷和孙蜜蜜。她们可是从来没见过，爸爸下厨烧菜啊，看着李明记着围裙，带着白帽子，一副餐厅厨师打扮，不由得有些失神。

　　倒是徐雅莉家，爸爸有些会炒个小菜，没多大惊奇，而辰星儿真的没有多少事，能引起她的心思来。当然除了音乐外，可惜李明的房间门没开，不然看到李明的几件乐器，不定拉着研究乐器来了呢。

　　“嗯嗯。”反应过来的孙蜜蜜赶紧着接过李明递过来的盘子，小心翼翼的向着餐桌那边挪去，可以说是步步惊心。让李大厨看的目瞪口呆，不会吧，这是，想笑呢，确实怕惊了孙蜜蜜，别把盘子扔天上去了。

　　看着孙蜜蜜终于千里跋涉，过五关斩六将，挪到桌子旁了，众人齐齐舒了口气。李明看了看几女，摇了摇头，重新摆nòng起菜来。心里暗想果然是千金大小姐，看看这架势端一盘菜的时间快赶上做菜的时间了。

　　“李明，什么这么香啊。”正当李明想把青椒下锅，再做个虎皮青椒呢，欧阳婷婷声音在身后下面响起，看着小鼻子抽动的欧阳婷婷，李明陡然发现原来这位有些大方，平静的女孩还有如此可爱的一面呢。

　　“呵呵，菜饭，不知道你们吃过没有，农村经常吃，省不少菜，省事省力，一锅饭一家吃。不用另行做菜了，很多时候农村人都是这么做的，农忙时间宝贵呢。”当然，李明没有说，菜饭更重要的是省菜钱，农村那时候可不像现在，攒点钱不容易，一个jī蛋好要考虑好久呢。不说上街huā钱买菜了，自己地里的小青菜，抓一把，一顿菜饭。

　　李明看着已经开始变sè的青椒，可以装盘了，青椒油汪汪，看的欧阳婷婷皱了皱眉，这种吃法他还第一次见，不过看着红辣油般的汤汁。心里暗暗想着一会儿，一定不吃这道菜，她倒是没想着客气。刚才打电话回家没人接，欧阳婷婷很是庆幸自己接受李梅的邀请，不然一个人回家，冷冰冰。不过，欧阳婷婷还是个妈妈办公室打了电话，。谎说自己和蜜蜜几口逛街卖学习资料，一会让司机来接。

　　“我帮你吧。”看着李明打算自己把菜端上桌，欧阳婷婷开口说道。不过，李明可不敢在把菜放在这几位小姐手上，看了一眼欧阳婷婷一言不出。

　　“你那是什么眼神啊，哼，我可不是蜜蜜，端菜不比你差。”欧阳婷婷实在受不来了，李明怀疑的，甚至有些小看人，自己怎么也得表现一下吧。接过李明的盘子，一个急转身，稳稳当当的大步向前走去，与孙蜜蜜小心翼翼的挪动想成天差之别。倒是让李明对这个欧阳婷婷有了一番新的认识，最少还不是个五谷不分，四肢不勤的市长千金。

　　剩下的菜，李明做的很清淡，青椒炒jī蛋，先放青椒，再把jī蛋绞碎，洒在青椒上，等jī蛋出了香味，快速翻炒几下。做出来的青椒炒蛋省了份油腻，多了份自然的味道。

　　而土豆丝更加清淡了，开水过滤一下，吃着脆生生地，拌上自制的料子，美味的简直让人yù罢不能啊。

　　红烧带鱼，不看着鱼儿不值钱，吃起来味道没说的，李明家可就不少，一是李明爱吃鱼，二是带鱼易于保存，腌制好的，可以长时间挂着，像个白sè绸带一般。

　　最后一个西红柿蛋汤，糖醋藕片，宫保jī丁，再加上一个青椒ròu丝，清炒máo豆，呵呵，齐备了，八个菜一个汤。

　　“呵呵，我们李大厨辛苦了，来来，快坐。”徐雅莉看着李明手端着菜盘子上桌了，这会子闻着菜香早有些饿了。又是边上的李梅，一脸苦相，看着满桌的好吃的，却只能看不能动。这丫头也知道，要等客人想吃，可是梅子好饿啊，是不是啊小红，小蛇不定问到了厨房的ròu腥味，不停在李梅手上蠕动。

　　“呵呵，好了吃饭，时间上来不及，几个小菜，大家不要见怪，吃吃，梅子招呼姐姐，我去把饭拿过来。”李明笑呵呵众人吃菜，菜饭现在也好了，这是时候吃饭了。来看看钟表，快六点半了。

　　“嗯嗯，姐姐，快吃啊，ròuròu可好吃了。”李梅早已忍不住了，这时候一听，李明的放开话了。聪明小丫头，赶紧加一块红烧牛ròu放到边上的欧阳婷婷碗里。然后自己开始大口口吃了起来，看的刚转身李明脸颊一阵抽搐。这丫头什么还学会这招啊。

　　“哇，味道不错啊，蜜蜜以后你可有福。”徐雅莉刚吃了快藕片，大声叫了出来，不过，最后一句是趴在孙蜜蜜耳边说的。开起玩笑来了，这会子也没人想什么门当户对，现在说什么都还早。

　　“你个死丫头，谁有福了啊，不知道那个人刚才说，要是谁谁做的美味，嫁给他又何妨啊。不知羞，快吃吧。”孙蜜蜜满脸红润，飞快的瞥了一眼厨房，心里还小小的自豪，或许是对自己眼光，或许是对李明纯真的欣赏。这些天，孙蜜蜜静下心来，想了很多，最后依旧没有确定李明在其心目中地位，不过至少肯定一件事，自己对着让人惊奇的少年产生浓浓的兴趣。可能这才是自己慢慢有些偏离的原因吧，她不知道兴趣正是慢慢沦陷的yòu因。

　　“呵呵，我愿意，你不妨问问，他要是愿意娶，我还真就嫁了。”徐雅莉可是不甘示弱，嘴上说的信誓旦旦，不过脸颊的红晕还是出卖了她。

　　“你们俩真不害羞，一顿饭就把你们收买了，那要多吃几顿，我看连家都不认识了。”欧阳婷婷看着玩笑的两人，眼角余光瞅了瞅厨房，对于边上的小丫头，几人倒是没放在心里。李梅看看孙蜜蜜，又看了看徐雅莉，最后瞅了瞅身边的辰星儿和欧阳婷婷，好像和苦恼的摇了摇头。

　　“味道真不错。”半天没说话的辰星儿，突然出声，让欧阳三人齐齐看着她，对于这位有些沉默每每让人惊叹的音乐才女可是很少说出好话的。

　　尤其看着她吃的尽然是让自己有些惧怕的辣椒，几人有些愣愣看着辰星儿，对于这道菜几人都是第一次见，孙蜜蜜甚至觉着这菜能不能吃啊。

　　上面细细的调料末，看着有些怕人的整个青椒，一个个像士兵一样排列着。最让人，不解的向来嘴刁的辰星儿竟然会给于不错的的评价。要知道全是那么多家餐馆，得到不错评价的也不过那四五家而已。

　　“呵呵，这菜无论创意，还是味道，到让人耳目一新，真的是到不错的菜。用于下饭可是不可得的菜啊。”辰星儿接着说道，惜语如金的辰星儿才说出这样可不简单，看来是真的喜欢这道菜。

　　“呵呵，没想到星儿也是美食家啊，这菜下酒，下饭，可能不适合你们胃口，没想到有人喜欢。”这菜也是李明做出来凑个数的，自己下饭菜。

　　“来来来，看看这菜饭，可能你们没吃过，尝尝。”李明拿着小碗一人装了半碗，倒不是舍不得，làng费总是可耻的。吃完再装没有什么丢脸的，最少不产生剩饭，勤俭节约，李明一直觉着比面子重要。