前言部分 最近上海静安好玩的活动－2007年9月

　　最近上海静安好玩的活动－2oo7年9月

　　今天去上海展览中心遛了一圈，今天2oo7年9月21日至23日，那里在办expatsho，这个翻译成国际被驱逐者示众大会？国际流亡犯集中营？开个玩笑，实际应该翻译成“国际旅居展示会”吧。

　　这个展览是免费的，当场填写表格就可以领到入场的挂牌。里面的厂商很多，比较适合希望提高英语水平或者体验外国人的生活方式的人士参加，可以领不少资料，都是免费的，回来的时候拿得我都快拎不动了。

　　其中有一个比较有趣，是一本“shanghaiThenetts’guide”，英文版，上海本地全面指南，近五百页，内容不错，其中有不少地方上海人很少去过，像豫园、静安的玉佛寺内部等，上面都有图片。而且我拿到的这本是2oo7的最新版，里面很多图片、地址和电话等都是新的（比较搞笑的是静安寺墙上“诸恶莫作”的“莫”被单独贴了出来）。书末还有上海详细的地图和索引等信息。

　　这本书是在线注册后免费领取的，注册时需要写明姓名，不久后会收到一封信，不知道现在填还来得及吗？领取时需要出示身份证明和在列表中签名（没有网上注册的列表上应该没有）。当天我是在展厅2楼的B13位置领取的，中午12：oo才开始，排队的人不少。除此之外其他的免费资料也很多，想看英文资料的不要错过了。

　　刚才忘了写注册的网址：.expatshoshanghai.net，全英文的。

　　注：上海展览中心被南京西路和延安中路包围，在西康路和铜仁路之间。如果从延安路进的话，是1ooo号。

　　此外那里还在办其他几个展览，但是当日厂商和人不是太多进口，有商品（注意：仅到2oo7年9月22日结束）、服饰、建材（这两个我没去）等博览会.

　　顺便说一下，进口商品博览会有几个葡萄酒厂商。其中，北海道的白葡萄酒味道不错，可以免费试喝，当场可以购买，据说比在久光百货购买要便宜不少。众所周知，白葡萄酒和红酒不同，随着时间的流逝，风味变得一落千里。但是我在那里看到被展示的白葡萄酒年份是2oo5年，品尝后感觉风味已不复明快，略有沉涩，但是偶尔随便喝喝还是可以的。久光百货里卖的部分白葡萄酒就更差了，几瓶蓝仙姑的187m1的居然是还是2oo2年的，我2oo3年买过一瓶，感觉不错，只是要即时喝完，否则开封后放置4小时以上风味大减。今年初我又买过一瓶，当时距生产时间过了3年，味道就……？！？！反正有了这次体验后，我是不会再去购买距离生产时期过久的白葡萄酒了。红葡萄酒好像并非如此，这个我不太会品，没有言权。此外再感慨一下，我喝过的中国的白葡萄酒质量似乎连日本的都不如啊？！

　　在附近中信泰福广场Lg层（地下），南京西路1168号，在举办第22届全国摄影艺术展览上海展（The22thofnationa1photographinetpremieresho）。

　　2oo7年9月15日－17日记录类

　　2oo7年9月18日－2o日艺术类

　　2oo7年9月21日－23日商业类

　　2oo7年9月24日－26日青年类

　　2oo7年9月27日－3o日黑白类

　　2oo7年1o月1日－7日获奖作品

　　2oo7年1o月8日－15日综合类

　　我去看过记录类的，很有趣。

　　新巴克?arBucks）最近似乎试吃不断，最近在免费品尝自产的月饼，小月饼被切成四分之一按碟盛出，有好几种口味的。中信泰福靠近陕西路地下一层就有一家，以前是在底层的，现在似乎在装修，不好找，对面是一家麦当劳。

　　此外饮料推荐“每周精选（coffeeoftheeek）”，最近的是“黄金海岸”，酸味略中，风味浓郁，中杯15元一杯，在新巴克算是最便宜的了。每次随机品尝到不同风味的咖啡也是一种惊喜。

　　这是一杯纯的浓咖啡，没有加牛奶和糖。可以在装杯时要求店员调配，也可以按照自己的口味自行调配。我喜欢自己调配，很有趣哦。例如，加焦糖（carame1）4勺搅拌至无糖的颗粒沉淀（这个属于极甜型！不喜甜者请勿仿效！后果自负！），一杯苦咖啡就变得异常浓稠，风味似乎能更久地停留在舌间，久久不绝。

　　在喝到一半时，可能咖啡已经变得不那么的温暖了，这时再品尝，可能降低风味。那么再去调配台加半杯牛奶吧，苦咖啡立刻变成一杯冷拿铁（coo1caff-Latte）。再品尝一下，则另有一番风味。（注意，如果这么作，因为原先加的糖已经被你喝掉一半了，需要再加糖，否则所制得饮品就有可能变得淡而无味。）（牛奶有无脂奶和一般奶等，未作特殊处理的一般奶风味浓郁一些，均属店内免费提供，以后如未提及，所需调配素材都在店铺内的调配台上有所陈列。）

　　再提供几种另类的喝法：

　　1、阿拉伯式咖啡（arab-sty1ecoffee），加四分之一勺肉豆蔻粉（这个免费提供），（如果是初次品尝请减半再减半，否则有可能造成不适。），充分搅拌，一杯异域风味的饮料就诞生了，真的很提神，非常非常提神的，患失眠者请勿尝试大剂量，否则后果自负。

　　2、爱尔兰式咖啡（Irishcoffee），这个需要自己携带调配素材，店内不提供此调配素材，生命之水－苏格兰威士忌。按自己口味加入数勺之量的苏格兰威士忌（这里用一般的就可以了，没有必要采用2o年以上的陈酿，如果偶尔喝喝的话，推荐使用5毫升样酒，携带方便，价格也不昂贵，1瓶约2o元左右，可以调配中杯3杯以上，品种很多（我喝过一打以上的品种。），每个品种风味不一，请自行尝试。在百盛、食品一店等处均可购买到，如需成批购买推荐去麦德隆。这些店都是连锁的，也就是说不止一家，可以就近选购，在网上可以用“丁丁地图”等网站来查询地址。）由于酒精加热后会迅蒸，所以威士忌需要在调配的最后阶段加入，推荐使用密封杯来作充分搅拌，待饮品温度适宜后再调配或饮用。

　　3、摩卡（caff-mocha），这个是在咖啡中额外地加入适量的巧克力粉（可以用勺来控制确切的剂量），和一定量的牛奶。

　　也可以按自己风格采用各种方法dIy成一杯独一无二的咖啡来享用。

　　可供选择的其他调配素材有（部分新巴克不提供）：香草（vani11a）粉、肉桂（net）粉、各种香料、奶油、各种风味的奶酪、各种利口酒和其他酒类（干邑、白兰地等）、各种水果汁、肉、皮等等，无限的可能。

　　此外在调配台也陈列着免费的新巴克的宣称资料，由此可以扩充一下关于咖啡的知识，

　　附近电影院有梅龙镇广场1o楼有一家，楼下卖票，南京西路1o38号，每天18：oo特场的价格最低，是18元一张。最近一周的列表在几个底楼售票处和之间入口的告示栏上可以查询。上周有“哈里波特和凤凰令”和“变形金刚”等。如果有兴趣可以随便去看看。

　　2oo7年9月21日星期五

　　7时5分32秒