第84章 鲜对鲜

    火焰枪中此时喷出来的火焰是深蓝色的，诡异的光芒以咧咧声响，看上去像极了战斗机加速飞行时喷出来的尾焰。

    “这是用冷焰在喷目鱼卷？看上去这种灼烧之后的目鱼肉一定会很有口感的！”此时不知道是那个媒体人在旁边嘀咕了一句。

    “神作！果然是神作。我一直以为冷焰枪都是用来灼烧牛排这种大菜用的！没想到李更新竟然会用作海鲜的制作，而且选择的本身就是哪种韧性食材，不行了……不行了，口水下来了……我王日天服了！”

    竖起来的海红在洁白的骨瓷餐碟中仿佛诗中的碣石，而翘头的基围虾，赤红身子依靠期间就如同登上了碣石正观沧海。目鱼卷带着微微的焦黄垫靠期间之余，搭配着刚才选用的各种小贝类食材。

    如果说这是主造型。那没刚刚切好的黑色橄榄圈搭配在期间，以及几片生菜蕊则把这一道海鲜拼盘打造出了立体艺术感。

    李更新端着自己手中刚刚调制好的鳄梨海鲜汁洋葱汁，用一把亮晶晶的精钢羹匙，舀出半勺海鲜汁撒在期间。台下的评委没一个个瞪大了眼睛紧紧抿着嘴唇，似乎生怕嘴中的口水喷出来一样。

    毕竟，坐在评委席上，谁若是真的把口水给喷出来了，那可就丢人他妈妈给丢人开门，丢人到家了！

    “啪啪……”

    李更新把手中的羹匙和海鲜汁放在台面上。低头看着自己成矩阵摆开的一叠叠海鲜拼盘，扬起手拍了几声后，朗声冲着一旁的服务员说道：“上菜！”

    “李大厨。请问您这道菜的名字是什么？”这时候主持人赶忙凑了上来，举着话筒冲李更新采访道。

    李更新冲着主持人笑了笑，朗声说道：“这道菜的名字叫冷煎海鲜拼盘。”

    “好！那么请所有评委们试吃一下我们厨王李更新师傅的冷煎海鲜拼盘！”杨红鲤站在一旁冲着德聚全里所有评委朗声吆喝了一句。

    一个个身姿婀娜的服务员，身着崭新德聚全制式的淡红色的旗袍，若纷飞的蝴蝶般把所有的上菜呈现在了所有评委面前。

    “吧嗒……”

    张三哥因为做的距离非常近，所以也比很多人先一步享受到了美食。张三哥也不等别人动不动筷子了。自己先夹起一块目鱼卷塞到了嘴里。

    吧嗒……吧嗒……吧嗒吧嗒……

    “没想到竟然这么q，竟然这么弹！而且鱼的鲜味里还有一种淡淡的奶香。没看到李更新用牛奶之类的东西啊？是牛油果的味道吗？真……鲜中的咸味和甜味还有……靠。老子不是什么美食家，说不出来那么多花花绕的话。反正我就是觉得味道真特么不错！怪不得腾哥这么……”张三哥扭头看了眼身旁的叶小天。皱着眉头问道：“小天，你干嘛踹我？”

    叶小天眯着眼睛一脸无奈的看着张三哥，叹口气小声嘀咕道：“三哥，你乱说什么呢！”

    “哦哦……哈哈哈……”张三哥抬手摸了摸自己后脑勺。一脸不好意思的表情笑了。

    “味道……味道真不错。出自厨王之手的菜肴就是不一样啊！”

    “可说不是呢！造型，其实造型我觉得就算弄到天上去，也就是那么回事了！主要是这口感和味道……”

    “不错，不错……”

    “哪儿不错？”

    “反正就是不错！”

    此时，评委们一个个满脸享受的相互讨论着。

    而李更新对眼前众人的表现微微皱了皱眉头。心中暗暗冲食神说道：“我没想到……这些人的感受都是真的吗？”

    食神的声音荡漾在李更新耳畔道：“确实是真实的、如果说表情可以作假。如果说所有人的表现都可能是假的。但是我收到的幸福值可不骗人。”

    李更新眯着眼睛，目光略显迷离的看着众人心中默念道：“食神，我没想到完全靠我自己的能力，尽然也会受到众人的好评。我……我……”

    一时，李更新自己竟然不知道要说什么了。

    食神这时候在李更新耳畔说道：“你自己难道真的没发现吗？你的每一次厨艺比拼虽然最终体现出来的是菜品佳肴。但是过程却被自己自己潜移默化的学会了。吸收了。就好比今天你制作虾肉掌握的火候，就是你之前用幸福值制作菜肴时得到的传承。再比如你今天用冷焰枪喷目鱼卷的时候，不正是制作牛排时候的步骤吗？厨艺一道如同武功变化！

    招数是灵活多变的。只要运用不同的招数组合，自然呈现出来的又是另外一种武功招式的变化了！

    李更新听了厨王的话，微微点了点头。小声嘀咕道：“这些道理其实我都懂，但是没想到……没想到幸福值置换回来的菜肴技法，竟然在我不织布局的时候已经融会贯通了。”

    食神没在回应李更新的话。

    李更新沉默了片刻，回神儿之后目光放在了自己对面的纳兰谦诚身上。

    此时的纳兰谦诚正在用一个大平底锅制作。煎快快的扇贝肉。

    锅中放了黄油与芝士，扇贝微黄中透着奶白色。李更新微微一笑。闻着味道觉得纳兰谦诚煎的扇贝肉确实也足够勾引人的馋虫了。

    时间一分一秒的在流逝。

    纳兰谦诚的海鲜也制作到了即将收尾的阶段。

    此时，纳兰谦诚端着不知道什么时候制作出来的南瓜羹，正用勺子往盘子里舀动。

    一勺南瓜羹刚刚落到盘中，纳兰潜生顺势一滑。动作行云流水，若在纸间挥毫泼墨般拉出了苍劲有力的浓浓一笔。

    所有盘子中都下过南瓜羹以后，纳兰谦诚把自己煎好的扇贝肉摆放在笔墨间。

    李更新眉头一挑，自己发现人家这南瓜羹在盘中挥毫的宽度，恰好可以容纳一块扇贝肉。

    随后，是纳兰谦诚准备的三味鱼摆放在了扇贝肉旁边。三味鱼看上去是用油炸处理过的，表层透着微微的焦黄，淡红色的肉质忍不住让人香津泉涌。

    随后一个简单的法相与花草的搭配之后，纳兰谦诚仰起头看了眼自己对面的李更新，笑了笑朗声说道：“黄油焗扇贝海鲜拼盘，请上菜！”(未完待续)