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第二十三章 菜市场

我的老婆镇长大人 | 作者:小组探花 | 更新时间:2017-05-10 13:31:57
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  官场上,如果你每个月的收入只有那点工资,要么是职位太低,要么就是衙门里的水太清,还有就是人太正直!

  但是吃吃喝喝是免不了的,算算方文不过才上了半个月班,开会,选举,接待领导,商讨猪场,差不多有三分之一的时间,都能混吃混喝。

  大清早起床,在办公室上网,网络上铺天盖地的消息表示最近生猪降价了,各地都在大量抛售,但网上的舆论却表示并未发现猪价有什么变动。

  生猪也就是指活着的肥猪,在农村叫毛猪,毛猪一词其实更恰当一些,活的猪当然身上长着猪毛啦。

  降价后到底是谁赚钱了?其实也就是猪贩子,毛猪价格飞降,但是猪肉降价却是漫长的过程,市场上根本没那么快反应。

  这时候农民就亏本了,本来在农村一头毛猪赚几百块钱,你降价一块钱,就相当于少赚了200块,降价三块钱,那这养猪基本上就等于义务劳动付出,白白贡献给了社会,说不定还要赔上一些种的粮食。

  那卖肉吃的居民得好处了吗?其实不然,因为市场上的肉价根本就没有变动,除非这个降价是长久的,可持续的!

  不过当真能够持续吗?大量抛售毛猪的后果就是大量购买小猪,小猪价格一涨,散户,也就是农民觉得养猪要亏本,不养了,或是少养一些,等几个月后,市场上需求的肥猪不够,这价格自然就涨上去了。

  而且这毛猪降价的理由相当扯蛋?说什么季节变化,容易引发猪的呼吸道疾病,纯粹就是扯蛋。不管你信不信,反正我是不信!

  所以方文这个时候,大量购入小猪办养猪场其实是最佳时期,迟了,或许小猪的价格还会涨,当然坏的结果,就是猪肉市场崩溃,连带小猪的价格也跟着飞降。

  方文漫步在灰仆仆的街道上,农村的小镇就是如此,街道上的灰尘永远都清扫不干净,走几步路,脚面上就会沾上灰尘,真要比起来,赶不上大城市,但是这空气却仍旧很清新。

  连界镇的菜市场是历史遗留下来的,在街道中间部位一个拐角处,地方不大,修了两层楼,毕竟小镇上的人口很多,每天进进出出的,里面的生意也不错。

  方文走到猪肉市场上,不管认识还是不认识的猪老板都打着招呼,这些猪肉老板,也就是镇上的刀儿匠[杀猪匠],逢场天才有生意。

  “现在肉价怎么样!”方文接过烟点上,出声询问道,这烟居然是黄鹤楼,20来块钱一包,奢侈啊。

  询问的是一个四十多岁的汉子,身材比较雄壮,国字脸,“方会计,还是那个价,排骨,瘦肉18块钱一斤,差一些的肉15块钱一斤。”

  正说着,来一个背着夹背[蓝竹编制的小背篓]的大妈要买肉,“老板,划两斤坐蹲[猪屁股]肉。”

  “好勒!”猪老板拿起刀,熟练的划下一块,一上称,二斤七两。

  “一刀坐蹲肉16块钱一斤,一共42块钱啊。”

  大妈啥也没说,点了点头,从荷包里点出零钱,拿着肉走了。

  方文有些感叹,在偏僻的农村,对肉的需要仍然很大,但是却不能天天吃肉,为啥,因为农村的规矩就是如此,如果你跑到菜市场去买半斤肉,纯粹就是闹笑话。

  一般的村民买肉至少都是一斤起,有些凶猛的一买就是七八斤,基本上是要么几天或是半个月不吃肉,要吃就吃个痛快。

  所以肉市场上的肉,一头猪一般分为几大块,挂在上面,你要买肉,猪老板在从上面割下来就行。

  相比起大城市的超市二两肉也卖,肉市场里面小块小块的几两肉零卖,这农村小镇的猪老板做生意,实在是太简单太方便了,一头猪割不了多少块,就能全卖出去。

  川内农村对猪肉也分了很多个部位,价格不一,比如:槽头[猪脖子]肉,保来[猪肚子]肉,坐蹲[猪屁股],猪脑壳,肘子,猪脚,排骨,大骨,五花,大小肠,肝脏,心肺,圆心,肚子,腰花,连铁,板油……

  槽头肉看着瘦,其实价格最低,是学校食堂,餐馆最喜欢的。

  “现在毛猪的价格怎么样。”方文继续问道。

  猪老板笑道:“还是那样,九块钱一斤,小猪十一块钱一斤,这肉价估计降不下去了。”

  方文也笑了,看着烟也抽得差不多了,就跑到鱼市场去逛了逛,心理面却思考起来,猪价的变动,号称是全国性的,其实不然,因为每个地方,都有地方保护主义,国中国,即便想变动,领导为了稳定,也就变动不起来。

  偏僻小镇现在猪肉价格都这么高,外面有些发达城市,估计价格会更高,排骨20块钱一斤,也是正常的事情。

  “方会计,总算是碰上您了,您看,一切去吃个早饭怎么样。”

  来人还是个熟人,就是上次半夜12点抓住的那个猪贩子,朱大常。

  方文看了看表,我靠啊,都10点了,谁还没吃早饭啊,不过有人请客也不错,“好啊,反正没什么事。”

  “太好了,这边走,外面有家粉蒸肉味道很不错。”朱大常热情的发烟,后面几个刀儿匠也跟了上来。

  一转出菜市场,果然在一个比较偏僻的地方,有家老店,店子还是木头制造的,一看年头就很古老了。

  “老板,蒸牛肉,羊肉,大肠,都整一些,在来两个炖菜,几个热菜。”朱大常熟练从柜台里面找出一瓶子茅台迎宾酒,200多块钱一瓶,也真是舍得。

  方文一看桌面,加上他总共就五个人,这消费算下来,好几百了,这还是吃早饭?

  “方会计,敬您一杯,小弟没守好规矩,您来了这么久,都忘了拜山头。”朱大常端着酒杯说道。

  这话说得太客气了,方文连忙谦让,道:“朱哥,你这是说的那里话,是小弟我上次对不住了。”至少罚了别人五千块钱,的确很不好意思,光畜牧站里就得了三千,方文自己就分了500进帐。

  “方会计,你叫我老猪就行,大伙都这么叫,干了这杯,以前的事早忘记了。”朱大常仍旧笑呵呵的说道。

  旁边三个刀儿匠也跟着端起酒,笑呵呵的敬道。

  方文也就不矫情了,拿起酒杯碰了一下,一口干了,这茅台酒就是不一样,一个字,醇!

  一边吃着菜,朱大常出声问道:“方会计,听说畜牧站的养猪场要开办了!”

  方文也不得不佩服别人的消息灵通,昨天才商量出的事情,今天就有了消息,“是啊,就这几天的事,怎么,你也有兴趣。”

  “我没那资格,不过,以后毛猪出来了,卖给我怎么样。”朱大常说出了来意。

  方文想了想,原来如此,在农村一次性要收几十头毛猪并不容易,“成,不过价格还是要跟着市场走。”

  方文这意思就是说,卖给你可以,但是这价格没有优惠。

  “方会计放心,规矩我懂的。”朱大常也有自己的心思,和畜牧站套上了交情,以后偶尔跑跑路,偷运几批猪出去什么的,就不会有麻烦了。

  而且他的生意,也不光是猪啊,土鸡,土鸭子,鱼什么的,生意都在做。

  等饭菜吃得差不多,酒过三循,方文忽然接到一个让他惊讶的电话,是女镇长陈建殷打来的。

  “陈镇长,有什么指示吗?”方文客气的问道。

  “方会计,你来我办公室一趟,有事要谈。”电话里响起女人没什么情绪波动的声音。

  方文摸不准到底啥事,只好爽快的回道:“十分钟后就过来。”

  挂了电话,“老猪,还有几位兄弟,对不住了,陈镇长找我有事,下次接着喝,我请客。”这请客两个字,纯粹就是客套话。

  “方会计,你忙,留个电话,咱们下次接着聊。”朱大常心思一转,看来这小伙子有些来头,在镇长那里也能说上话。

  方文闷头喝了几口茶,出门买了个口香糖含进嘴里,抖了抖衣服,上班时间,满身酒气的去政府大院,这影响毕竟不太好,一边走着,一边琢磨,女人找他到底所谓何事?

  PS:前两天生病了。欠章会补上来。12点左右,应该还有一章。
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