第一部 霜降以后 村上的蜜蜂(补遗之四)
统计师 | 作者:付均 | 更新时间:2017-05-11 01:09:03
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土改时,西街被斗争的地主家的蜜蜂无法分到各家各户,只能由村公所公家饲养。wenxuemi。com村里决定,把这几十箱蜜蜂交给原来给西街地主家看蜜蜂的朝鲜族老朴管理。
老朴家里后院栽了几颗沙果树。每到春天沙果树开花的时候,老朴都会在沙果树树杈上挂上几个吸引蜜蜂前来做蜜的装置。这个装置很简单:它是与书本大小相似的一块圆形的三合板,在板的边缘扎三个等距离小眼,三个小眼系上三根长度相等的麻绳,然后,牢牢地拴在沙果树树枝上;在往树枝上拴的时候,要求圆形三合板与地面平行。拴到树上之后,要在三合板底面涂抹一些蜂蜜,以招引蜜蜂飞来做蜂巢。
老朴懂得蜜蜂的习性,季节节气掌握的准确;三合板挂上没几天,就飞来了一群蜜蜂做巢。蜜蜂集聚在三合板之下,很快就会筑出比三合板小一些圆柱形蜂巢,一旦蜂巢形成,蜂巢四周就会有更多的蜜蜂集聚,布满了蜂巢表面。过了几天,一个30多厘米长的筒状蜂巢就完工了。每年春夏,老朴都会从蜂巢中储存蜂蜜的蜂房里收获甜甜的蜂蜜。
我们家窗前有两棵沙果树,是搬到太平的老杨家老三栽的。按照老朴的做法,我和姐姐也在我们家窗前东边那棵沙果树上挂了一块三合板;我跑到老朴家里要了一点蜂蜜,抹到三合板上。我和姐姐看着那块让风吹得摇摇晃晃的三合板,望眼欲穿,就是不见蜜蜂飞来。
功夫不负有心人,令人兴奋的是,一天早晨起来,姐姐大叫:“快来看!三合板上有蜜蜂啦!”我光着脚,从炕上越过窗台,跳到树下。姐姐:“轻点儿!噼里啪啦的,别把蜜蜂吓跑了!”放学了,我没有和以往那样跟同学们去玩,急急忙忙跑回家里,蹲在沙果树下,观看蜜蜂营造蜂巢。令人失望的是筑巢速度太慢,挺长时间过去了,也不见蜂巢延伸一点。太腻歪人了!还是玩去吧。
暑假的时候,老朴在铁道边精米所空厂房里收获蜂蜜。我跟着赵福、赵顺、小生子、小锁子一群东街的孩子们跑到精米所看热闹。
精米所里摆放着一些蜂箱,还有一台手摇分蜜机,五、六个准备装蜂蜜的牛奶桶。蜂箱上、牛奶桶上有一些蜜蜂爬来爬去,厂房屋顶下,也有不少蜜蜂东突西闯;我觉得它们随时都有攻击我们的可能。
我和赵福几个人围着蜂箱仔细观察,一心想要知道蜂箱的秘密?老朴看出了我们的心思,问道:“琢磨什么呢?书本上没有写吧。”赵福问:“蜜蜂就是在这些箱子里做蜜?”老朴:“对了!这叫蜂箱,是蜜蜂繁衍后代,贮存吃喝,修养生息的家。”这时,一个人从蜂箱里抽出两块巢框,送到分蜜机那边。我问:“这是什么?”老朴:“这叫巢框,一个蜂箱里装十块巢框。巢框和巢框之间有缝隙,蜜蜂可以在缝隙之间出入蜂箱;也能流通空气,是蜂路。”老朴从蜂箱中拽出一个巢框,说道:“看!巢框上长满了蜂蜡。蜂蜡是工蜂生长到两个星期左右从肚子底下分泌出来的。专门用来构筑蜂巢和封盖蜂房的。把封在巢框上的蜂蜡割掉,(老朴顺手用刀把蜂蜡顺着巢框割下一片)看看!六角形蜂房露出来了!从上到下,巢框里面都整整齐齐排列着六角形的蜂房,连在一起的蜂房叫巢脾。”赵顺没有听明白“巢脾”,问道:“什么臭屁?”老朴:“这小子!那来的臭屁!是巢脾,养蜂的人都把连在一起的蜂房叫巢脾。贮存蜂蜜的蜂房在巢脾的最上部,下边的蜂房是蜜蜂的窝。这个巢框就是支撑和固定巢脾的木头框架,它们一个挨一个地竖着悬挂在蜂箱里。”孟宪刚:“这人是能耐!想要吃蜂蜜,就给蜜蜂造房子。”老朴:“这个房子也不过才出现四、五十年,是从意大利传进来的。它有10个巢框挂在箱身里,落到箱底上,有蜜蜂出入和能够通风换气的门,还有两层箱盖。”
老朴拎着割了一刀的巢框走向分蜜机。有人接过巢框,用刀把巢框表面封住蜂房的蜂蜡全部割掉,然后,把它放进分蜜机的圆筒之中。老朴:“这个东西(他手指分蜜机)叫分蜜机。把割去蜂蜡的巢框竖着立到圆筒里面,摇把子一摇,圆筒旋转起来,(他指示一个人,摇动摇把)看看!蜂蜜淌出来了。”赵顺:“奇怪!蜂房里的蜂蜜怎么在圆筒里一摇就出来了呢?”老朴:“神了吧?”上了中学之后,才明白:蜂房里的蜂蜜是蜂巢在分蜜机里快速旋转,产生了离心力,才会离开蜂房,淌了出来。
老朴捡了一块从巢脾上割下来的封闭蜂房的蜂蜡,填到嘴里,大口大口地嚼了起来。小锁子:“好吃吗?”老朴顺手又拿一块递给他,“尝尝!药不死你。”小锁子嚼着蜂蜡,嘴牙子流出口水,舌头好像粘到了上牙膛上,说出:“甜!好吃!”逗得大家哈哈大笑。老朴:“这是好玩意儿,能治病。”说着,老朴把蜂蜡一块一块地递到每一个人手中;我把蜂蜡塞到嘴里嚼了起来,和吃皮糖一样。老朴:“这个东西能治鬼风疙瘩,吃上一个礼拜,就能好。割破了手脚、烧着了,烫着了,贴上一块,准好。我看过药书,书上说,蜂蜡有生肌,止痛,调和营卫、益气养血,祛风润燥、和血解毒的功效。”赵顺:“鸭子掉井——不懂!”
这一年,村里各家各户都分到了蜂蜜。妈妈把蜂蜜装到大清酱瓶子里。开始,能够倒出来吃;过了冬天,春节时要吃蜂蜜,倒不出来了。把筷子伸进瓶子中,蜂蜜硬得扎不动。我说:“把瓶子砸碎吧!”姐姐:“不行!蜂蜜里混进玻璃碴子,没法吃了。”
老田家大叔知道后,轻而易举地解决了这个问题。他用一根麻线绳,蘸上火油,缠到清酱瓶子上;麻线绳缠在瓶中蜂蜜水平面的位置。缠好了之后,老田大叔划一根火柴,把蘸火油的麻线绳点着了;当麻线绳烧断,脱落之后,老田大叔迅速地在烧过的位置浇上凉水;咔嚓一声!瓶嘴以及瓶子的上半节在麻线绳烧过的地方齐刷刷地断开。令人惊叹不已。
第二年,不知道什么原因,蜜蜂没有做出蜂蜜。为了让蜜蜂过冬不至于饿死,村里白白的搭上几袋白糖。
(2008年11月24日10:46:08)
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