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第310章 会越来越好

山神的休闲生活 | 作者:修炼五百年 | 更新时间:2019-04-14 14:46:07
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  小苹果很开心,玩的很愉快;对于她来说,现在就是玩游戏才是最有趣的事情。尤其是现在呆子和小白它们也是可以和大尾巴成为好朋友了,甚至还有斑斑这个奇奇怪怪的‘小鹿’成为了新朋友,小苹果当然是开心了。

  虽然现在妈妈出去工作了,可是每天都是会和妈妈电话、视频联系的,所以根本不会想妈妈,因为小苹果知道妈妈其实很快就是会回家的。至于上学,对于小苹果来说这件事情其实是有难度的,只不过没办法,每天还是老老实实的被西瓜叔叔送到学校,然后就是期待着放学,这就是成为了‘问题学生’的潜质了。

  送小苹果去了学校,然后也是要去酒店看看;说起来林山这段时间还真的是有些忽视了酒店的事情,一来是因为过年,二来就是因为刚刚有了宝宝,这哪里还有太多的时间来管理酒店的事情。其实也是因为林山知道自己是一个外行,对于这些事情确实是有点拿不准主意,这才会看起来是不太在意的。

  其实说到底,经营酒店这件事情林山不是很擅长,但是看看资料查查账之类的,林山这是很拿手的。林果儿看起来是做得很不错,虽然酒店才刚刚到手没多长时间,但是她哪怕是主要的工作还是在饭店那边,但是她还是能够尽可能地让酒店进入到正轨。

  “我们的酒店特色之一就是我们的饮食,很多的人都觉得酒店的饭菜之类的不如饭店,这是一个误区。我们的大厨都是很有手艺的,而且现在也是有着很棒的食材,当然是能够留住客人。至于涨价,虽然一些客人觉得可能是有点不合理。但是一分钱一分货嘛。”林山接手饭店之后确实是让林果儿‘空降’,但是这里还是留下来了一些以前的管理者。

  “这就好,酒店现在看起来是在慢慢的发展起来了。这个季度的业绩好像不错,比我刚接手的时候看起来要好一点。再接再厉,我过来的时候看到有些员工还是有点懒散,你们也是要稍微的管一点事情。”林山确实是对酒店现在的发展还是比较满意。但是也是觉得有点需要改进的地方。

  赵副经理的脸上有些尴尬了,到底是大老板啊!同时他也是恨起来了那些不管事的员工,你平时开开小差也就算了;大老板难得来一次,这就是给抓到了开小差了。这下好了,手底下的员工大老板是没有说什么,但是他们这些管理层这是在挨批了。

  “客房这边你们稍微的注意一下,打扫勤快一点,不要说什么没有人住就不需要打扫了,卫生该搞还是要搞的。还有啊,我知道很多的酒店有一些应召。我们家酒店在这方面你给我注意点,不要和外面的那些人搞一些乱七八糟的联系,他们带人进来我们管不着,你别给我弄个主动送电话的。”林山也是知道一些事情,别的地方怎么来他管不上,他也不是道德洁癖,但是有些事情还是有底线的。

  “林经理这方面盯得很紧。已经开除了好几个人了。”赵副经理抹了一把汗,有些尴尬;这些事情他是知道一点的。一些服务员或者经理之类的其实也是会拿下回扣;但是现在不敢了,丢饭碗和拿回扣孰轻孰重,这一点还是能分得清楚。

  既然林果儿也是注意到了这些事情,那么林山就放心了;女强人性格的林果儿现在是如鱼得水,虽然是忙的厉害,但是她看起来是乐在其中。饭店的管理她是很熟悉。一切都是一副尽在掌握中的模样;所以现在去考察市场以及分店的筹备,林果儿都是能够搞定。

  至于说酒店的管理,虽然林果儿现在还是有点生疏,但是也是在不断的熟悉,也是越做越好了。这一点就很不错。毕竟林果儿更多的是‘大管家’的角色,不需要事必躬亲的,所以基本上还是能够处理好这些事情的。

  林果儿那些干股其实也是很理所当然的,因为她确实是做了很多的事情;林果儿的野心,反正暂时林山是看不到。有小苹果这个小纽带,再加上林山虽然不管事但是不代表他是傻子,所以对于这些事情林山真的是觉得自己占了个大便宜。

  还是有些成就感的,虽然接手这家酒店一方面是出于投资,一方面是因为一些政府官员牵线,可是当酒店真的是到了自己名下的时候,林山现在考虑的事情就是好好的发展这家酒店了,也是在考虑着更好的利用自己手里的资源。

  带着一班子人视察,真的是有点成功人士的派头了。

  在自己的地盘耀武扬威,这自然是有着十足的成就感;虽然这不是什么五星级的高档酒店,甚至是酒店的这栋楼都不是林山的,但是没关系,林山还是很享受属于自己的酒店,这可是很不错的酒店,而不是什么旅馆之类的。

  慢慢的让酒店变得更好,这就是林山现在的期待;他也是相信,山神酒店其实还是很有潜力的,因为这里有着自己的特色。至于服务品质,相信也是会不断的提高,对于这一点其实林山还是很有信心的。虽然现在只是三星级的酒店,只不过林山不是看重现在。

  五星级的酒店,这可不是一夜之间就是能够做好的;尤其是对于林山这样的门外汉来说。不过现在已经是有了基础,那么自然是可以慢慢的去提高;林山还是很有信心的,这可不是什么盲目的乐观,而是有着十足的底气。

  在酒店里晃了大半天,也是仔细的问了、看了一些事情,暂时是不需要什么好担心的了;反正现在小乐乐也是长大了不少,也不是需要林山整天都是在家里照顾,所以还是林山还是可以越来越多的去关心手底下的产业了。

  酒店虽然不见得是现在就是所有的事情都是让欺骗满意,虽然在这里也确实是发现了一些小小的问题。可是总的来说都是很不错的,这也使得林山更加的满意和期待。

  “我们家饭店做的是档次和品质,没必要一次性的多加多少桌子之类的,这要是加了桌子,这空间就小了。高档饭店吃饭的话是让人觉得蛮享受的,不只是因为味道的问题,吃饭的环境也是很重要。不要加台子,这件事情我跟林果儿商量过的。”对于饭店现在生意很好这件事情,林山是很满意的;只不过现在,也是有些问题。

  满意的从财务那里拿了两千块钱塞进口袋里,这是他的私房钱;只不过手续上,还是需要稍微的知会一声林果儿的。现在家里的财政大权就是在伊可手里,虽然林山确实是不缺钱,但是实际上手里的零花钱真的不是很多的。

  “但是这样真的是不划算吧,一到饭点我们家饭店就是客满。有些人一顿饭就是一两个小时,这样真的不划算。”丁玲玲当然是期待着饭店发展的更好,虽然现在的她确实是服务员领班,但是慢慢的也是随着林果儿管的事情越来越多,丁玲玲也是在被当作管理层在培养了。

  “那没办法,总不能弄出来一个限制吃饭的时间之类的给人添堵吧。刚开始的时候是手头上钱不够,现在的话我们是可以考虑换一个更大的店面。现在的话,还是好好的做饭店就好。”林山自然也是知道的,虽然饭店不是档次最高的,但是生意绝对是在市里的高档饭店当中生意最好的。

  其实这也是没办法的事情,饭店刚开始准备的时候,林山手里真的是没有太多的钱;所以这个时候,也是说明了饭店虽然是一开始就是奔着高档饭店的档次去的。但是格局有限,这也是在一定程度上限制了饭店的品质。

  而现在不一样了,虽然饭店的装修谈不上是奢华之类的,可是也是不错;现在也是可以考虑去寻找更好的店面了,如果不是因为买一栋楼、造一栋楼实在是太奢侈了,也是因为买不起市里的地皮,林山真的是恨不得自己造一家古色古香的山神饭店了。

  “那果儿姐说让你考虑一下给我升职加薪这件事情你考虑的怎么样,你别看果儿姐是饭店的老大一样,其实果儿姐不知道多听你的话。你不说加薪,我们这边人只能等着。大事情还是要你点头的,考虑的怎么样啊?”丁玲玲笑嘻嘻的开着玩笑,升职加薪是板上钉钉的事情,只不过她还是希望早一点确定下来。

  “加薪,你们不加了一次薪了嘛?”林山这是在装傻了,饭店的生意很好,他自然也是不会亏待手里的员工;只不过也是有着一定的规矩,你不可能给一个服务员一个金领的工资,“你升职的话,这件事情可能是要到下个月,你现在还管不来这么多的事情,这段时间多锻炼一下。”

  得到了大老板的点头,丁玲玲也是开心起来了,既然林山点头了,那么这件事情就是可以肯定了!(未完待续。。)
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