卷一 之 狐在深山望红尘 第十二回 国色天香杜夫人，闻所未闻红辣椒

　　第十二回

　　国色天香杜夫人，闻所未闻红辣椒

　　正说话间，袅袅娜娜的来了一位美人，且行且笑曰：“让两位贵客久候，是妾之罪过也。】”言语行动间，花枝乱颤，风情万种，二人忙起身行礼，美人玉手扶起，三人落座。

　　莫忧这才细细面前人打量，但见云鬓巍峨，步摇斜坠，容长脸蛋粉嫩细腻，娥眉淡扫，凤眼流转，真真儿生的是沉鱼落雁之色，闭月羞花之容，淡紫底儿的压花罗衫云烟似的笼在身上，露出细长洁白的脖子与锁骨，就连莫忧一个女子都看得呆了，颜如玉则只看了一眼便透红了脸垂下头去。

　　莫忧不由自主的赞道：“美人出画也。”

　　美人嫣然一笑，媚态动人，道：“这位姑娘真会说笑。”

　　莫忧这才回过神来，道：“夫人好风采，小女子莫忧，这位是颜公子，我们初到京城，还望姐姐指点一二。”

　　美人笑道：“妾杜音音，有幸结识两位。”美目转向颜如玉，道，“颜公子是来应试春闱的吧？”

　　颜如玉忙道：“正是。”

　　杜音音点头道：“今年春闱是三年一次的大比，又是新君登基后的第一场科考，各地才子纷纷赶来，云集京城，祝颜公子好运了。”颜如玉垂头道谢。

　　杜音音起身道：“两位请跟我来。”说着已摇身步了出门，二人紧随在后，刚出偏厅，过来两个丫环，衣饰打扮与方才两人一般无二，来到杜音音面前行礼道：“夫人，南园的项公子不知因为何事在房里又吵又闹。”

　　杜音音微皱眉头，挥手道：“知道了，你们下去吧。”

　　也不再理她们，径直领着莫、颜二人穿过花厅绕过环廊，步入一座花园，虽是早春，然这园子里薄雪如缎，轻覆着娥黄草色，翠竹清瘦，红梅妖娆，假山堆砌，金鲤曼游，十分的赏心悦目。

　　杜音音婉然笑道：“妾这是俗景，入不得莫姑娘的眼。”莫忧笑道：“夫人客气了，莫忧是山野女子，教夫人笑话。”

　　不多时三人来到东园一排精致的阁楼前，廊上垂手侍着两个丫环，见了杜音音，躬身行礼，杜音音淡然道：“将这两间屋子收拾好了，莫姑娘与颜公子就住这里。你二人侍候着，不得怠慢。”两个丫环脆生生的应个“是”，又向莫、颜二人行礼道：“请莫姑娘、颜公子随奴婢来。”说完碎步引行。

　　莫忧知道杜音音要赶着去处理项公子的事，笑道：“多谢，夫人请便。”杜音音也不客气，交待几句就转身走了。两个姑娘已候在门口，莫忧拉着颜如玉过去，道：“你先回屋歇息，收拾收拾你的书，晚些再吃东西罢。”

　　其中一个生得高挑伶俐的听莫忧这话，甜甜的介绍道：“二位若是想出去转转，西街的酒楼点心都是有名的，若是愿意多歇歇呢，这揽月居就有吃的，二位想吃什么，只要说得出来，就能做得出来。”

　　颜如玉忙道谢，莫忧眨着眼笑道：“果真做得出来，我就赏你。”

　　那丫环笑道：“请莫姑娘说菜名，奴婢去问厨师便是。”

　　莫忧道：“那好，你去和厨师说，让他做一个宫爆鸡丁出来。”那两人细声念叨着这个奇怪的菜名，相视一眼，退了出去。

　　莫忧忍不住哈哈大笑，拽着颜如玉往屋里去，这屋子装饰得极是富贵华丽，紫红锦毯铺地，床柜桌椅皆是红木朱漆、镂雕花纹，幛垂粉纱，窗悬烟罗，几枝怒放的梅枝临窗而傲，一侧有半人高的铜镜嵌在梳妆台上，桌上茶具细腻洁白、镶金嵌银，一看就是定瓷极品。

　　颜如玉奇问：“姐姐，宫爆鸡丁是什么菜？”

　　莫忧接过他肩上的包袱，卖着关子道：“你且瞧着厨师做出来就知道了。”

　　颜如玉看她笑得前仰后合，摇头道：“姐姐笑成这模样，只怕是厨师做不出来。”

　　莫忧笑道：“呵，若是做得出来便奇了。”

　　颜如玉还要问，莫忧道：“连日赶路，你不累么，如此漂亮的房间，哪里象个客栈，竟是个小姐的香闺了，如玉如玉，你且当这是你的闺房罢。”

　　颜如玉腾的红了脸，腩道：“姐姐休要打趣，我，我一男子，住什么闺房？还是换一家吧。”说着就要走。

　　莫忧见他面薄，不再取笑，拦住正色道：“如玉莫生气，往后不说了，但求住得舒得就好，这里静宓，你看书也好。”颜如玉垂首不语。

　　正说着，刚才那两个丫环匆匆进到门口，行礼道：“莫姑娘，我们厨师想请问姑娘，你说的那个宫爆鸡丁都有什么配料，属什么菜系，偏什么味道。”

　　莫忧趣味的想了想，道：“川系，既甜又咸，香辣美味，配料嘛，不过是鸡肉切丁，花生要脆，还要大葱，也切成与鸡丁一般长短，再配以红辣椒，速炒即可。”

　　两丫环疑问：“其他配料我们都记下了，只是红辣椒是什么东西？奴婢虽不在厨房做事，大致的配料也还认识，却从未听说过红辣椒，还请莫姑娘指教。”

　　莫忧颓然道：“罢了，这不过是我家乡的一道土菜，你们厨师不知道也没什么。”两丫环不敢作声，颜如玉上来解围，莫忧即问他想吃什么，颜如玉道：“但凭姐姐安排便是。”

　　莫忧一时也不知如何是好，只得道：“就做几个客人们都称好的菜就是了。”两丫环忙应声退去。

　　颜如玉奇问：“姐姐，你说的这个宫爆鸡丁是西川的土菜吗？在山庙时，姐姐天天来送饭，也没吃过这个菜呢。”

　　莫忧一愣，随即笑道：“大雪封山，哪来的鸡？”颜如玉拍着头笑起来。

　　莫忧帮颜如玉收拾好书，略坐一会便起身回自己房中，两人的房间紧临，布置也相差无几，莫忧看着宽敞的床上缎被绫罗，睡意顿增，旋身仆在床上，呼呼大睡，不料刚睡得香甜，听得门外有人轻唤，扬声问：“何人在外？”

　　门外传来颜如玉的声音：“姐姐可歇息好了？菜饭已做好，是否现在用餐？”

　　莫忧听得兴致大起，翻身下床，开门道：“妙极，就去你屋里吃吧。”颜如玉应可，旁边站着两个丫环，得了吩咐即下去布置，莫忧笑着跑进颜如玉的屋里，坐在桌旁，颜如玉随后跟进，为她倒了杯茶。

　　很快饭菜就送了上来，莫忧看着一碟碟的做得十分精致，色香味浓，只是不知叫什么名字，浓闻一下，赞道：“做得不错。”

　　门外有银铃般的笑声由远而近，杜音音端着一个青花冷瓷碟款款而来，两人起身迎道：“岂敢劳烦夫人。”

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