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第九十七章农家热闹除夕(一更,求收)

农女当家之美夫靠边站 | 作者:吉祥瑞雪 | 更新时间:2017-03-14 08:39:23
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  云晴雪思绪翻飞了一会,看了看自己的娘和君华,看到她们眼中鼓励和支持,然后对大家一笑道:“大娘,大婶,姐姐们,你们要是不嫌弃,可以进来看看,也学着包,大年三十这一晚上和初一早晨吃饺子才有年味呢,比平日的菜好吃多了。”其实过年都图个热闹,看到大家如此热情的问,她也耐心解说。

  一听能跟着看,门口的几个人立马走了进去,生怕晚了人家会后悔。

  “云丫头呀,这是做什么?肉和菜吧,剁的这么细,能吃吗?不过闻着还真是香!”

  “柳姨,这面团是用来做什么的?不会是包这个肉馅的吧,是最后蒸出来吗?跟包子一样?”

  “君华,面团这么小,怎么弄呀。”一个大婶看着君华将面切成一个个那么小的小块,很是疑惑。

  ……

  听着大家好奇的话,柳琴兰笑着解释道:“这是云丫头想出来的,饺子就是比包子小很多的,吃起来很香,是下锅煮的,待会你们可以看看怎么做,也可以上手一块学着,回家你们也好做,这个肉馅也很好调,就是把肉和菜都剁碎了,放点盐和五香粉等调味品,这个量就要你们自己学着把握……”晴雪和君华两人忙活着,她帮不上太多忙,便耐心解释给大家听。

  当看到一个个小水饺包起来后,屋子里的七八个人都发出惊叹的声音,“柳姨,这水饺真好,看起来漂亮,就是担心锅里一煮就烂了,这么薄的皮能行吗?”

  “也不知道味道怎样,哎呀,我去洗洗手,我也学着。”

  “我也去,云妹子,家里的毛巾能用吗?”

  “来来,我也洗洗手,这水缸的水我们这么一人一洗少了很多,回头让他爹来挑些水……”

  ……

  人多就是热闹,大家一人一句,屋子里的氛围也温馨起来,当七八个人一起来帮忙的时候,几乎都站满了整个西屋。

  一开始大家学着包,不是包不进馅去,就是捏的不紧,都有些不好意思。

  “没事,大家学就行,等煮出来,你们看着哪个像自己的,还可以拿着尝尝。”柳琴兰心里也是极开心的,很多年都没过个热闹的年了,今年大年三十不但吃的好,也热闹起来了。

  就这样说着话,大一块动手,速度也快了,这么会的功夫,所有人将包饺子也学的七七八八。

  这次不用云晴雪家人烧火,就有一个大婶主动上前抢着烧火烧水。

  烧开水后,大家一眨不眨的看着云晴雪怎么煮,云晴雪将饺子往沸水里放,然后告诉大家,怎么翻动,别让饺子沉在锅底黏在锅上。

  待熟了后,将饺子盛出来,满满两大盆子,大家也挑着自己做的那几个不好看的吃了,一尝味道太美了,吃的她们恨不能多拿一些,肚子里都馋的慌。

  不过大家也都是实在人,虽然馋,也没多吃,每个人就尝了两三个,然后说着回家也做。

  云晴雪或许没有想到自己无意之举,还真让岭南过年开始流行吃饺子,最后甚至整个大陆都开始有这种传统了,当然这是后话。

  却说做了这么多饺子,柳琴兰拿出一盆来,盛上一碗碗,然后让云晴雪给合适的朋友还有长辈的送去。

  送的人家,有的很喜欢,还问怎么做,云晴雪也认真耐心的说,有的当场就开始调馅和面,还让云晴雪在旁边指点一二。

  柳琴兰也去将林木安叫到家里来吃饭,这孩子如今一个人过个年,比较孤单,叫来大一起,还热闹些。

  待她回家的时候,天色已经黑了,给供奉的桌子上放一碗饺子,然后点上蜡烛,整个家都泛起喜庆的红色,在这样的氛围里,一家人吃着饭说着话。

  林木安虽然话不多,但心里也是极感动温暖的,她也很久没过个像样的年了,云晴雪一家人对自己的恩情,她一辈子都不会忘记的。

  这里没有电视更没什么文化节目,云晴雪有些不习宫总觉得冷清了些。

  可还没多久,外面就开始响起鞭炮声,接连不断的鞭炮声萦绕在耳爆听着心里真踏实。

  “娘,晴雪,林大姐,我们也出去放鞭炮。”君华拿出那次在集市上买的鞭炮,说道。

  “好,放鞭炮。”云晴雪说着,也拉着柳琴兰和林木安下了炕,来到院子里。

  君华将鞭炮挂在墙上,然后让柳琴兰、晴雪和林木安隔的远点,他去点上。

  “轰,嘭……劈啪……劈啪……”院子的鞭炮声格外震耳,云晴雪看着看着,恍惚间自己似乎回到了现代童年的时光,那会在农村老家,无忧无虑,也是欢快,可是后来一切都变了,她不得不一步步走到那个最高点。

  “君华,今年买的这鞭炮好,很响,还没哑声。”柳琴兰笑着到地面上去看,全是红色炸开的碎纸,没有一个完整的小鞭。

  “今年买的是比较好的,往年条件不好,都没舍得买好的。”君华清冷的气息也变得温和起来,整个人透着如玉清美的卓然姿态。

  云晴雪听着娘和君华的话,从回忆中回神,冰冷褪去,泛起一阵阵温暖,这一世,她一定会守护好一切,不会如现代那样。

  “晴雪,门外的灯笼真好看,照的红色亮堂。”林木安心也跟着放松起来,看着门外两旁挂的大灯笼,笑着道。

  “肯定好看,我们一起做的。”

  一夜守岁,鞭炮声不断,云晴雪觉得家里太无聊,便拉上林木安,四个人在炕上打扑克,玩的不亦乐乎。

  光玩扑克也没意思,云晴雪又做了棋盘,大家开始下棋,跳棋,象棋,四个人在鞭炮声中各种玩,闻着香味,点着家里的蜡烛和灯笼,红光满屋,半夜了,都一点不困,更不觉得累,反而越玩越。

  过了三更,大家依然很是兴奋,没有困意,最后还是柳琴兰开口让大家睡觉,要不第二天没精神拜年问好。

  林木安回家睡觉,往回走的时候,家家户户都点灯,灯笼也很多,走在路上如白昼,连带着心情也跟着轻快起来。

  只是林木安刚到家门口,也迎来了一个不速之客。

  寅时,家家户户也都起床,鞭炮声开始不断,云晴雪还是被鞭炮声吵醒的,虽然一开始很困不愿意起来,但起床了后,整个人便来了精神。

  她开始将家里的桌子放在炕上,然后放上帖点心备好,等待问好的人来,好招待。

  ------题外话------

  亲们,七七很期待过年,喜欢那种浓浓的年味,心里就觉得很暖,仿佛融入故事里,所以故事里也承载了我的期待,也希望大家可以感受那种温馨,能看的开心,么么哒。
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