第33章 秋葵镶虾

　　　　直播的第一天，阿初一直密切地关注着直播间的反应。眼看着直播间的在线人数，从几十到几百，从几百到几千，然后竟然破万了。

　　弹幕刷的密密麻麻，几乎要将画面遮住了。

　　阿初看到上面越来越多的问题，都在问是不是已经开始营业了，为什么推送的公众号上写的是三天后开始营业？

　　阿初站在摄像头前面，笑了一下，说道，“大家好，谢谢大家来看我们的直播，不知道大家对看到的饭菜制作过程还满意吗？我看到很多人都在问同样的问题，我来解答一下。”

　　“我们的米真香3号店还没有开始营业，你们从公众号上看到的开业日期是准确的，三天后我们正式开业。”

　　阿初看到屏幕上迅速刷过的“那为什么在做外卖？”“这些外卖是给谁吃的！”，忍不住笑了。

　　“这些外卖是送给帮我们做推送的公众号博主吃的，还没有开始对外销售。之前那些博主全都要求先吃过我家的外卖之后，确认真的好吃，才肯帮我们宣传的。”

　　“不过自从前几天给他们送过一次之后，他们每顿饭就都让我们送，这都连着好几天了……”阿初眉头轻轻皱起，叹了一口气，“唉，说是要尝过我们家每一款的外卖之后，才能客观地帮我们推荐。”

　　正在看直播的不少人都笑了，屏幕上又是一阵弹幕疯狂刷过，“哈哈哈哈一定是你家的外卖太好吃了啦！”

　　“就是啊，只看着做菜的过程就要流口水了，装在外卖盒里之后看着超级诱人。”

　　“美食公众号假公济私！我要举报！”

　　“好难过啊……公众号博主都已经吃了好几天了，我们还要等三天才能吃到……”

　　“真的等三天就能吃到吗？刚刚那位你确定你在配送范围内？”

　　“哈哈哈对呀，我单位就是在配送范围内！不要太羡慕哦！”

　　阿初看到屏幕上无数人表达着自己的羡慕嫉妒恨，哀嚎自己为什么不在配送范围内，笑着说道，“我们不仅有将要开业的3号店，1号店和2号店已经营业很久了，所有店内的外卖都是一样的，1号和2号店虽然没有配备摄像头，但也欢迎每位顾客来厨房监督。我们1号店的送餐范围包括市中心的cbd，2号店的送餐范围则是……”

　　“三家店的送餐范围，在推送里都有写的，大家可以去看一看。”阿初对直播观众说道，这些都是潜在客户，虽然推送里清清楚楚地写了三家店配送范围，但是很多人都不会仔细看，不如现在直接说一遍。

　　“天哪！2号店的送餐范围包括我的公司！”

　　“三家店都不送……手动再见……”

　　“我就想问问，什么时候开4号店！能不能开在我家旁边！”

　　弹幕里还有不少人，关注点并不在米真香的饭菜和配送范围上，而是被阿初吸引了全部的注意力。

　　“这么帅的小哥儿，是米真香的员工吗？真的好帅啊……”

　　“颜正！声音也好好听啊，感觉耳朵怀孕了！”

　　“小哥小哥，以后的直播可不可以都由你解说啊？你的声音好温柔。”

　　“啊……不要看做菜了，想看小哥直播。”

　　当然还有不同的声音，“小哥虽然帅，但还是想看好吃的！”

　　“小哥我们已经知道你有多帅了！以后只让声音入镜就可以了，镜头还是拍那些看了就让人流口水的菜吧。”

　　“要看菜！你不要挡住镜头！”

　　阿初看到这些话，粲然一笑，迷人极了，身体向旁边一闪，整个人消失在直播画面里，只余下让人心醉的声音，“没问题啊，以后直播都由我来解说，只露声音不露脸，保证让大家满意。”

　　“……我后悔了，收回我刚才的话可以吗？刚刚小哥那一笑，啊啊啊啊，我快晕过去了！”

　　勾小彤如今与米真香关系很好，因为米真香的外卖，勾小彤的人气上了一个新台阶，当初和她在一个水平上的播主们，已经被她远远甩开了。

　　因此勾小彤对米真香是心怀感激的。就算不论这份感情，只凭每天都能吃到这么好吃的饭菜，连着吃了这么久之后还没有长胖，勾小彤就爱死米真香了。

　　与勾小彤一直保持联系的是阿初，阿初情商极高，勾小彤和他联系，一直有一种如沐春风的感觉，也因此连带着对米真香印象更好了。

　　这次米真香3号店开业打广告，阿初考虑到看勾小彤的直播观众中，本市的只占很小一部分，而且让直播的勾小彤为另一个直播间打广告，明摆着会造成勾小彤的观众流失，即使只是好奇地去看一眼，也要退出勾小彤的直播间，去看米真香的直播间。因此阿初并没有开口联系勾小彤帮忙打广告。

　　令他意外的是，勾小彤主动帮米真香打了广告，而且广告打的十分详细用心，还不止一次。

　　打广告的确造成了勾小彤的观众瞬间哗哗流失了不少，都跑到了米真香的直播间里，勾小彤却对阿初提都没有提这件事。如果不是阿初细心妥帖，经常留心着勾小彤那边，甚至都不会知道这件事。

　　既然勾小彤没有提，阿初也没有特地跑去道谢，只是默默地将这份人情记在了心里。

　　米真香3号店开业当天，勾小彤结束掉自己的直播后，点进米真香的直播间里看了一眼，惊讶地发现在线观众竟然有7万人，已经比她的观众数还要多了！

　　米露和阿初对于如此高的观众人数，也十分意外，特地分析了一下观众的来源。一小波是从勾小彤那边过来的，一小波是看到微信公众号的推荐过来的，而最多的人，是微博上的美食博主们推荐来的。

　　即使是本市的微博美食号，也会有全国各地的粉丝关注，毕竟很多人只是为了看看美食的图片和做菜的视频，并不一定是本市人。

　　因此带来真正的顾客的能力，微博美食博主不如微信公众号，但是带来直播观众的能力，微信公众号却远远不如微博美食博主。

　　不过米露和阿初都遗漏了一类看直播的观众——那就是抢到了开业第一天的外卖的人。

　　“哇，菜已经切完了，油锅已经热起来了。”

　　“已经无心工作，桌子收拾好，pad摆到桌面上，把要看的电视剧找出来，等着外卖送到了就开吃！”

　　“哈哈哈哈，刚刚那位好可爱啊，脑补出了一名坐等吃饭的小朋友。可是才刚刚开火啊，就算你的外卖第一批送出去，起码做菜还要一个小时，路上也要二十分钟吧。”

　　“别刷弹幕了！你们快看厨师在做什么菜？”

　　这样一声吼，弹幕果然一下子消失了，画面上再也没有飘过的字遮挡。每个人都紧盯着屏幕，睁大眼睛看着厨师的动作。

　　翠绿的秋葵洗净后，齐刷刷地被切去两头，然后将里面的籽都去掉，只留下外面一层。秋葵的截面竟然是一颗颗空心的五角星，十分可爱。

　　又大又新鲜的虾，切去虾尾后剥皮。片刻之后，案板上已经堆起了小山一样的光溜溜的大虾仁，刀光一阵飞闪，剁碎成为小小的虾粒。加入料酒、蛋清、淀粉和黑胡椒，搅拌均匀，装入透明的保鲜袋，将袋子的一角剪了一个口。

　　像是做蛋糕时挤奶油裱花一样，将保鲜袋里碎碎的虾粒，从剪开的小口子里，挤进去籽后的秋葵中，正好将中间的空心填满。然后将虾尾在秋葵一端，看上去就像是秋葵中镶嵌了一整只藏头露尾的大虾一样。

　　上锅大火蒸十分钟，再掀开锅盖，秋葵更加翠绿，虾尾熟透后粉红诱人。每份外卖中各夹入足足六只，上面挤上两道黄嫩嫩的黄芥末酱，颜色更加鲜艳缤纷。

　　“口水都要留下来了……”

　　“妈妈……这个直播有毒……”

　　“另一道菜呢？做好了吗？迫不及待地想要吃外卖了。”

　　直播的摄像头一切，镜头中顿时变成了厨房的另一边，正是观众们好奇的另外一道菜。

　　另一道菜显然也快出锅了。观众们没有看到做菜的过程，只看到如今锅中的景象，一块块方方正正的排骨，切成小块，颜色红润润的，显然是已经炖熟了。排骨被汤汁半浸着，汤汁里还有橙子的果肉和各种菌类。

　　厨师向锅中勾芡，红通通的火苗窜地十分高，包裹着整口铁锅，正在大火收汁。汤汁已经快干的时候，关火，冒着热气的排骨、已经炖化在其中的橙子果肉和各种各样看起来就滋润鲜香的菌类，被分成一份份，装入外卖盒中。

　　观众们眼看着一盒盒的外卖包装好，订上打印着地址的纸条，被外卖小哥送出门。

　　陈寒一只看到这里，才依依不舍地关掉直播，心中盼着自己的外卖是最快送到的。她运气真的不错，直播刚刚关掉十五分钟，也就是饭菜出锅才十五分钟，办公室的门就被敲响了。

　　陈寒惊喜地拿到了自己的外卖。

　　打开盒子，一阵香气铺面而来，饭菜一点都没有冷掉，都冒着热气。陈寒迫不及待地夹了一只秋葵镶虾，端详起来，真的特别像是一只大虾镶嵌在秋葵里。

　　吃进嘴里后，秋葵的清香，虾肉的鲜美，加上黄芥末提味，虽然清单爽口，但味道层次极为丰富。吃进嘴里，才知道切成小小的虾粒而不是用搅拌机搅成虾茸的好处，虾粒虽然碎，但是依旧保留着虾肉的紧致弹牙，咀嚼的时候口感绝佳，真的像是在吃大虾一样。

　　陈寒又迫不及待地夹了一块酱汁排骨，入口竟然是酸甜清香的味道，情不自禁地闭上眼睛细细品味——唔，是橙汁。

　　原来菜里不单放了橙子果肉，还加了大量的橙汁，酸酸甜甜的，解了排骨的油腻，使得排骨的肉质软糯香嫩。菌类吸饱了肉汁和橙汁，滋味比排骨还要鲜美，肉质厚厚的，在唇齿间的感觉妙不可言。

　　陈寒满足地轻叹一声，本来以为米真香3号店不过是靠着直播的噱头，没想到吃起来比看起来还要美味百倍！