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第十六章 迷失之种

美食梦工坊 | 作者:流浪的美食家 | 更新时间:2016-11-23 10:57:52
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  只见他手起刀落,一下子就切下来一块肥瘦相间的猪肉。

  这一刀切的干净利落,如果不是练过几年刀工肯定做不到。

  陈凯这才发现,原来系统奖励的这个技能点数这么厉害,这可是实实在在的提升自己的厨艺。

  相比之前的黑科技,陈凯还是更喜欢这种方式,毕竟求人不如求己。

  把切下来的熏肉冲洗干净,稍微浸泡几分钟,就可以开始切片了。

  他选的这块肉肥的部分偏多,用来做熏肉饭最好不过。

  切的时候薄厚要适中,太薄的话上锅一蒸就没有了,太厚则不容易蒸透,影响口感。

  这里需要注意的是一定要把猪肉的肌理斩断,本来风干过后的猪肉就特别柴,如果不切断吃起来就真是啃木头了。

  将切好的熏肉整齐的码在米饭上面,然后连碗一起上锅蒸,要不了多久就可以吃啦。

  米饭是刚才郭超他们出去买的,这个时代电饭锅还没那么普及,餐馆蒸米饭大多是用木甑,吃起来还带着木材的芳香。

  随着锅里温度的上升,寝室里的香味越来越浓烈,最后整个楼道都能闻到熏肉的香味。

  “哪个王八蛋深夜放毒呢,还让不让人活了?”

  “大哥,我薯片都吃了两包,已经没有存货了,求放过。”

  “拜托我还在减肥,你们不要再诱惑我啦!”

  楼道里传来此起彼伏的喊声,这让陈凯他们都乐的不行。

  差不多蒸了十多分钟,陈凯打开锅盖撒上点香葱,然后给每个人都盛了一大碗。

  这时候别说是吃了,光是闻到这气味口水就流了一地。

  陈凯把熏肉饭稍微拌了下,然后吃了口米饭,立刻就被这美味给惊呆了!

  熏肉上的脂肪在蒸的过程中渗透到了米饭里面,这些油脂混合着猪肉的浓香,还有独特的烟熏风味,这让原本就带着木香的米饭仿佛有了生命。

  如果不是这样,为何唇齿间的香味是这么的鲜活?

  这香味层次分明,时而浓烈时而淡雅,就好像美味的精灵在舌尖起舞。

  陈凯觉得这时候何语言都无法形容出这美妙的滋味,只能一个劲的猛吃。

  熏肉本身就带着咸味,因此米饭吃起来也有淡淡的咸味,根本不需要下饭的菜。

  不过他还是夹起一块熏肉,只见已经释放出大量油脂的肥肉呈半透明状,而瘦肉则吸收了油脂和水蒸气后恢复了昔日的神采,不再像木头那样干巴巴的。

  放进嘴里,肥肉部分入口即化芳香四溢,瘦肉又非常有嚼头,这香味配合这口感真的令人回味无穷。

  不一会功夫,他们三个人就风卷残云般的将所有熏肉饭消灭的一干二净。

  吃饱喝足后,郭超躺在床上打着饱嗝说:“凯子,这熏肉真是香死个人了,要不咱们也做熏肉卖吧。”

  “猪肉多少钱一斤?就咱们那点本钱能熏多少,还是再想想其他的吧。”陈凯再次否决。

  “这也不行那也不行,那你说怎么办?”郭超终于不耐烦了。

  陈凯这时候竟然说道:“你且容我再想想,我好像有点眉目了。”

  这顿熏肉饭对他还真有启发,猪肉太贵熏不起,但是可以熏点别的呀。

  至于具体是什么还需要好好斟酌一下,免得又搞的像腐乳这样尴尬。

  一直到了第二天摆摊的时候,他还是有点举棋不定。

  看着已经排队等候的顾客,陈凯知道自己必须尽早决定,不然时间真的来不及。

  “喂,你想什么呢?怎么魂不守舍的。”

  说话的是徐薇,这姑娘还真是跟他较上了劲,居然来的比他还早。

  “没什么。”陈凯惜字如金的说。

  他的态度不冷不热,不过徐薇一点也不在意,反而面带微笑的说:“其实我一直不懂为什么你的腐乳这么受欢迎,直到昨天吃过后才明白,真的很谢谢你。”

  陈凯没料到她会向自己道谢,脸色这才放缓:“谢我就不必了,只要你吃完感觉到幸福,我这腐乳就算没白送。”

  “幸福?那已经是很久以前的事了,我感到的只是对那个人的恨,正是因为她我才失去了幸福。”

  每当想起当初的事情,徐薇就无法释怀,就连脸上的笑意也变得凄凉起来。

  听到她这话,陈凯顿时头皮一紧,这不科学啊,难不成徐薇的厨艺技能比自己还高?怎么幸福之种没起作用。

  就算没吃出幸福,也不应该吃出恨意啊,这简直太扯了吧。

  “系统,快告诉我这又是什么个情况,你们致远星的东西也太不靠谱了吧。”

  系统立刻反驳道:“你们人类的情感是非常复杂的,就算是致远星这种高等文明也无法完全理解。”

  “这种情况是因为对方心结太深,初级幸福之种无法生效,反而被其他情感所同化。需要注意的是,每个幸福之种被吞噬,会扣除相应的幸福指数。”

  “叮!系统提示:检测到被吞噬的幸福之种,触发任务【迷失之种】。”

  陈凯的话似乎惹恼了系统,只见系统一股脑说了好多,然后就不吭声了。

  难怪腐乳卖了不少,收集到的幸福指数却不多,陈凯这才明白其中的缘故。

  虽然系统刚提示触发了个任务,但是陈凯现在并不打算看,因为他能感觉到系统好像生气了。

  话说他看过的系统文也不少,像这么傲娇的系统还真是头一次见,简直跟个小姑娘似的说翻脸就翻脸。

  于是陈凯朝徐薇问道:“既然你没有吃出幸福,为什么还要谢我呢?”

  “怎么今天你比我还像记者,那我也可不可以拒绝采访?”徐薇笑了笑。

  陈凯没想到她这么记仇,居然这就以其人之道还治其人之身。

  不过更让他想不到的是,徐薇这时递过来一个袋子给他说:“看你每天摆摊连吃饭也顾不上,这个给你先垫着吧。”

  正当陈凯犹豫接不接受的时候,徐薇继续说:“你要是觉得不好意思,那就让我采访呗。”

  听到这话,陈凯二话不说就抢了过来,打开一看才发现袋子里装的竟然是他们米阳特有的团子。

  团子有点类似于北方的菜团子,不过样子是圆形的,而且团子的外皮是大米碾细后制成,馅料则通常以腊肉、干豆角为主。

  别的地方正月十五吃元宵,米阳正月十五却是吃团子。

  不过现在生活水平提高了,团子什么时候都有卖的,但是要想在江城找到团子,还是挺不容易的。

  “怎么样,我这够有诚意吧,找了好几条街才买到的。”看到他的表情,徐薇就知道买对了。

  陈凯边吃边问道:“这次采访真的对你非常重要吗?”

  徐薇点了点头,郑重其事的回答:“这是我接手的第一个节目,不管是对电视台还是对我个人来说,都非常重要。”

  “既然如此,那我同意采访。”
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