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第六章 开放式生产

美食梦工坊 | 作者:流浪的美食家 | 更新时间:2016-11-23 10:00:46
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  第二天凌晨三点半陈凯就起床了,天都还只是蒙蒙亮,他就一路小跑着来到了谭婆子豆腐坊。

  店里灯火通明,只见谭婆子正一个人推着个大石磨,这石磨白天都是用一个大帘子隔开的,所以陈凯也是第一次见到。

  石磨直径差不多一米左右,少说也有百十来斤,也不知道谭婆子一个大妈平时是怎么推的。

  看到陈凯来了,谭婆子并没停下来,只是吩咐他说:“陈凯你来的正好,先帮我打两桶水来,不要自来水,后门有个井眼,摇一摇就能出水。”

  “哦,知道了。”第一天上班自然要表现的勤快点,陈凯也不多说什么,直接就拿起桶开始行动。

  后门外果然有个手摇式水泵,这种水泵陈凯还是以前在农村老家见过,握住手柄使劲往下摇就能出水。

  明明有自来水,谭婆子就是不用,难怪她们家生意这么好,陈凯在心里嘀咕着。

  正所谓‘豆腐是水,阎王是鬼’,水的质量决定着豆腐的质量,江城的自来水大多是直接抽的河水过滤消毒而成,用来做豆腐自然是不如井水。

  提着水进屋的时候,陈凯突然想起了功夫片的经典桥段,上山学艺的主角通常也都是从挑水做起,就是不知道自己能从这里学到什么。

  水打好后,谭婆子这才从石磨上下来,只见她长舒一口气后说:“好了,陈凯你来推磨吧,要是推累了就歇会。”

  陈凯试着推了推石磨,没想到这石磨比他想象的还要重,才推了几圈,他就败下阵来。

  自己一个大小伙子,居然还不如人家谭婆子,真是丢人丢到姥姥家了。

  再次推起石磨,陈凯这次使出了吃奶的劲,但是才过了几分钟,他就觉得石磨越来越沉了。

  不行,绝对不能放弃!

  想想在家拼命干活的父母,你现在多出一分力,他们就少吃一分苦!

  想想上辈子悲催的人生,你现在多流一滴汗,将来就少流一滴泪!

  为了父母,也是为了自己,一定要坚持到底!

  抱这这样的信念,陈凯一步一步走的越来越坚定,随着石磨缓缓的转动,洁白的豆浆也潺潺流出……

  谭婆子看到这一切,不禁也对他另眼相看,现在能吃这种苦的年轻人真的已经不多了,这孩子将来一定有出息。

  ……

  转眼已经过去了一周,陈凯的生活也越来越充实,每天大清早去豆腐店打工,完了正好回学校上课,晚自习放学后和室友玩一会,9点半准时睡觉。

  虽然磨豆腐很是辛苦,但是经过这几天的时间他也慢慢习惯了,除了身体锻炼的越来越结实,最大的改变还是精神面貌上的,大石磨仿佛磨去了他的棱角,现在的他看起来锋芒毕露。

  “阿姨,咱们为什么要拉个帘子把后面隔起来,直接让顾客看到咱们做豆腐的过程不好吗?”

  这天陈凯推着石磨说。

  “傻孩子,老婆子就这么点手艺,都被人看到了以后还怎么做生意?”

  “这怕什么啊,反正都是辛苦活谁愿意干就让他干好了。”

  老手艺人果然都喜欢留一手,其实就算是求人家做,还不知道有没有人乐意呢。

  他这话好像说到谭婆子心坎里了,只见谭婆子不住点头:“那倒也是,现在的人都想轻轻松松赚大钱,我这点手艺人家自然看不上,不过咱们自己做自己的,干嘛非要让别人看到呢。”

  这就是观念问题了,后世好多烤鸭店、蛋糕房都特意做成开放式的用来招揽顾客,但是在这个时代确实挺稀罕。

  “就是要让他们看看咱们磨豆腐有多幸苦,这样他们掏钱才掏的心甘情愿,再说阿姨您这豆腐做的这么讲究,人家看到了吃的也放心。”

  陈凯一边做思想工作,一边拍拍马屁。

  好话人人爱听,谭婆子听他这么说心里也美滋滋的,于是她笑着说:“好吧,这事就听你的,你这孩子就是主意多,以后要是做生意肯定能发大财。”

  关于发财这事陈凯其实也想过,自己好歹是重生到这个时代的,对于一些重大的事件当然有印象,如果想要从中牟利也不是不可能,但是如果自己真这么干了那跟上辈子又有什么区别?再次重生又有什么意义?

  再说自己还接着个史上最艰巨的任务呢,也不知道猴年马月才能完成。

  对了,自己这几天帮忙做了那么多豆腐,怎么不见收获幸福指数呢?

  “系统,你说这是怎么回事啊?”

  系统冰冷的女声回答道:“对不起,您制作豆腐的参与度太低,无法生成幸福之种,因此收集不到幸福指数。”

  原来是这么回事,不过这也挺合理的,要是没这要求的话自己撒把盐到江里,那幸福指数还不立刻爆表。

  看来还是要找机会多做点美食给别人吃,不然这任务到死都完成不了啊。

  磨了几个小时的豆腐,陈凯的工作也基本完成,话说这是开放豆腐的制作的第一天,很多顾客都特别好奇,有不少人还围观了半天,本来他们店里地方就不大,这样一来就有点人满为患了。

  不过凑热闹是人们的天性,不知不觉中谭婆子的豆腐店外面竟然排起了队伍。

  “阿姨,你一个人忙的过来吗?要不我今天晚点走。”看到买豆腐的人太多,陈凯有点不放心。

  谁知谭婆子却不领情:“没事,你赶紧回学校吧,上学最重要那可耽误不得。”

  没办法,陈凯也只能收拾东西准备回去。

  正当他准备出门的时候,谭婆子却一把叫住他:“陈凯,你顺便把这昨天没卖完的豆腐扔了吧。”

  经过这几天的接触,陈凯也摸清了谭婆子的性格,按说卖豆腐应该是做多少卖多少,因为豆腐很容易变质,所以通常豆腐的产量要比销量少那么点。

  但是谭婆子这人心软,她最怕人家来买豆腐却空手而归,因此她总是额外多做点,就这样有时候店里就会剩下点豆腐。

  提着发黄的豆腐从店里出来,陈凯看到排队人的似乎越来越多了。
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