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第四十八章 冬季捕鱼

美丽新世纪 | 作者:十榕 | 更新时间:2016-02-02 21:08:41
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  原本用来做围墙的比浴缸还大的木槽子,被魏瑶发给大家洗澡了,这大冬天的,泡上个热水澡,别提多带劲了。还有几个装了土种了小白菜。

  剩下几个槽子魏瑶打算去抓点活鱼回来养。她馋鲜鱼了,那些鱼干都被她给炸没了,再说也没有鲜鱼好吃。前几天语他们弄了狍子回来,不是有那句俗语吗?棒打狍子瓢舀鱼,这河里的鱼类可是资源丰富的哟!魏瑶所以想起来捉鱼了,她打算刨个冰窟窿,捉几条出来尝个鲜儿。

  魏瑶弄了两个大网兜,把灌木枝条用热水泡软了围了两个圈,再绑上根长木头棍子,工具就做好了。

  几个人好顿折腾,总算把冰面弄出来个坑,什么方法都用上了,石头砸,火烧。最后语找了块长长的尖石头,几个人合力轮流凿,总算把快到一米深的大冰层凿出来个窟窿,然后再一点点的扩大洞口。

  不过还算没白忙活,那场景让所有的人都吓了一跳。冰下压力大,冰层下面的鱼由于缺氧,冰层刚一破开,全都往冰窟窿处聚集,鱼和水直接涌出来,河面上到处都是,雪都湿了好大一片。肥硕的鱼儿在冰水混合物上蹦条,让一群人无处下手。也可能这里是鱼儿的老巢,聚集地,大概和地理环境有关,总而言之,全是鱼。

  野人们都看呆了,站成一圈傻了似的,都不知道装筐了。还是魏瑶大喝一声,“都想什么呢?还不快捡起来,等会鱼都和冰水冻一起了。”大家这才回过神儿,欢欣起来,抢着朝筐里捡。

  魏瑶自己都没想到,由于嘴馋,居然找到了这么丰厚的食物来源。这种原始的野生鱼类,没有被系统捕猎过,数量真是多得惊人。其他野人却又把这项归功于首领的聪明才智,于是魏瑶又创造了一项新的丰功伟绩,她也不好意思说,她这次真的是瞎猫碰上死耗子的。

  几个人装了几大筐的鱼,还是装不完,这鱼大得吓人,最轻的也有十几斤。沐又跑回去叫其他人再拿筐过来装,冰上的捡完了就捞水里的。由于天太晚了,抹黑捞鱼也不安全,狼人的威慑力还是在的,只能明天再过来,说好到时候带上爬犁来拉。那些鱼就都冻了直接丢山洞里了,反正也坏不了。还有一些被魏瑶养在了制冰砖的大槽子里,现吃现抓。

  晚上就吃烤鱼,鱼汤。有了咸味的鱼肉鲜美嫩滑。野人们以前不吃鱼,一个是不会捉,没有吃鱼的概念。偶尔弄到条鱼也不会收拾,觉得太腥气不好吃。还有个原因就是骨头太多了,不过小心的剔除掉鱼刺,味道就很好了。

  语虽然以前不是很喜欢吃鱼,但现在加了盐也不那么难吃了,他也吃了两条烤鱼,他自己也明白,储存的肉类已经不多了。冬天还有一半没有过去呢!鱼汤里放了干蘑菇和木耳,味道也是不错的。他还是最喜欢吃炸的黄黄的,酥酥的鱼,可是这种做法太麻烦了,也是不能常常吃到的。

  这个世界到处覆盖着原始森林,地表水十分洁净,水质特好,没有污染。所以,野生鱼类特别多。

  喝鱼汤的时候,魏瑶想起来以前小时候家门前那条小河,那时候家还没搬去城里呢!天热的时候,婶子们都在河边洗衣服,五六岁的孩子们,便用她们的洗脸盆舀鱼玩儿。掀一块石头,拿洗衣盆一舀,准会舀上几条小鱼来。

  每年山洪下来时,总会从上游冲下来很多鱼,什么细鳞鱼、鲫鱼、白鲢鱼,成群结队地在水里游。大点儿男孩子们便会用一米多长的铁丝安个木柄,做成“鱼条”,站在河边,往河里抽打。有时,一条子下去,可打中两三条鱼。这种打鱼法,怕也只有自然资源好,物产丰富的地方才有。

  还有松花江冬日捕鱼,渔民冒着严寒,凿冰取鱼。一网下去,五斤的“草根”,三斤的鲤鱼,还有鲶鱼等一起网上来。成了松花江上独特的风景。冰面上可以明显看到,水下有鱼类在游动。

  关于“野鸡飞进饭锅里”嘛!也是有可能发生的,不过几率太小了。

  野鸡,乃雉鸡或雉的俗称。多栖息于低山丘陵、林缘灌木丛间。野鸡以果实、种子、植物叶、芽、草籽、昆虫为食。肉味美,尾羽可做饰羽用。

  所谓野鸡飞进饭锅里,只是个说法。据说有人在野外点燃篝火煮水,野鸡没见过火光,挺好奇的,就一头扎进了烧着水的锅里。

  因见多了野鸡朝院儿里飞,朝屋里飞,朝炕上飞,升华一下,说是飞进饭锅里也不能算是夸张。不过,要是谁真信了,每天在家敞开锅盖,和那位守株待兔的古人比傻,等着野鸡飞锅里去,那是不现实的。

  别人说,回忆是美好,心情理所应当也是美好的。“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里”,描绘了当年北方富饶而广阔的自然风貌,令人向往。然而,现在回想起这一切,魏瑶的心却涌满苦涩。人类的毫无节制,使得自然生态环境快速地恶化……

  好多地方,狍子消失了,野鸡绝迹了。水里的鱼虽还有些,但原始水面大幅度减少,工业废水随意排放,河流被污染,小河干涸,河床干脆种起了庄稼……给自然界带来了无法弥补的伤害。

  今天,再想这两句民谣,心情就有些沉重了,骄傲也成了惭愧……即便是今天捕捉到了这么多的鱼,也快乐不起来了。

  所以,只要是寸把长的小鱼,魏瑶就叫野人们重新丢回到冰窟窿里去,人类和大自然是需要和谐共存的,涸泽而渔,无异于杀鸡取卵,破坏了自然界,那必然会受到自然界带来的惩罚和报复。

  第二天,大家又都出动了,大筐、小筐、爬犁齐上阵抓鱼。破开的冰窟窿上结了一层冰,不过没有关系,不是很厚,很轻松就凿开了。于是捞鱼的捞鱼,还有几个人在远点的地方开凿新坑。

  这一天的收获颇丰,不管喜欢还是不喜欢吃鱼的野人们,看到食物总是开心的。这代表生命有了保障。不用天天担心明天有没有吃的,会不会饿死!几天下来就弄了几百上千斤,也可能更多,因为没有秤,魏瑶不知道到底捕捞了多少,冻鱼装满了三个大山洞。
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