第二十章 求助

　　第二天清晨，封钦又一次来到柴棚里，先是左右搜寻一番，这回他没有看到那个古怪的少年。

　　柴堆显然是被少年整理成一个简陋的家，下面是薄薄的稻草，还有一些破旧的铺盖，东西都还在，少年的人却不见了，显然因为他的存在而将那个少年挤走了。

　　“不过，他似乎也不是个普通人。”

　　想到昨日，封钦借着三十个跟斗将少年浑身上下摸了个遍。少年的筋脉通畅与常人相差很多，那是一个修炼过的人才能够具有的。

　　“可是，那个少年身上显然没有一点真元。”

　　封钦微微皱了皱没，他突然又想到昨日那番打斗，就那几下，显然那个少年绝对是练过的，三五个大汉都不是他的对手。

　　“应该还是会遇到的。”

　　一转身封钦就将这件事抛到脑后，既然见不到那个少年，他也不能因为这个四处去寻找那个少年，再说了，即便是找到又能怎么地，难道要灭口不成。

　　完成晨练，又忙完早上的活计，为九娃喂过早餐，封钦就静静的站在林叔身后，等着瞧着林叔做活。

　　林叔的手艺在张府内厨外厨间都是首屈一指的大师傅，除了内厨负责内院饮食外，整个外厨大管家和实权执事都只吃林叔烹制的饭菜，这也是为什么林叔明明是厨院管事还要常驻厨房的原因。

　　厨房七口灶台有一口是林叔专用的，在这口灶台侧两个勤快的小厮是专为他一人帮厨，每天早点是不需要林叔负责，但林叔却要吩咐好两位小厮将午餐需要的食材准备好。

　　什么样肉切什么样的丁，什么样的肉片什么样的片，那个要腌那个要煨，那个要煮那个要炖。

　　封钦没有说话，呆呆的看着林叔将两个小厮和两个婆姨支使得溜溜转。

　　来到此地八年多的时间，封钦还是第一次如此清晰的看到此地人如何烹饪使用食材，不由他大开眼界呀。

　　单说肉材就分得很细。

　　许是因为此地灵气充裕而让兽类发生了渐变，大致来说可以分成野兽、异兽和灵兽。

　　野兽很好理解，就是与封钦生活过的南宋普通野兽一样的动物，如果硬要说有什么区别，也许就是肉质更鲜嫩些吧。

　　这种兽类很普通，就连普通人普通猎户都可以捕捉，自然它也是普通人家饭桌上的家常菜。

　　而异兽就不一样了，带一个异字就说明，这种兽类发生了变异。它已经具有了属性，例如昨天林叔拿来医治刘师傅李师傅烫伤的那个冰雪紫貂狐，它就是水属性的兽类。

　　凡是带有属性的异兽，想要捕捉就不是普通人能够做到的，出手的必须都要是修身境以上的高手。由修身境高手来捕捉，代价自然不能小了，代价不小那能够吃的，还是能经常吃得起的人就不可能是常人了。

　　所以说，吃异兽，还得是经常吃异兽是一种身份的象征。

　　灵兽，这个就不用说了，那得是皇家豪门大世家才能吃的东西，连张府这样的人家都是想都不要想的事情。

　　单说异兽，正是多了水、火、冰、炎等等这个属性，如何炮制食材如何烹饪食材就成了门学问，也使得厨师多了个等级问题，也使得具有等级的厨师在文豪武者面前有了份身价。

　　“水兔的肉拌上冰丝草，这样会使细嫩的水兔肉多一份爽口的感觉。”

　　“喷火猪的肉用烈焰酒泡上，酒要没过肉，泡上两个时辰之后拎出来，淋去酒水在用面包好，回来我做。哦，问为什么用烈焰酒泡啊，这不是用烈焰酒的烈性将喷火猪肉的火气勾起吗，这样吃起来火性肉在口中才会有种爆炸的感觉。”

　　听着林叔的讲解封钦恍然大悟，要熟悉肉材的属性，要熟悉蔬菜属性的不同，还要熟悉各种材料制作出物品属性的不同，这样才能成为一名有等级的厨师。

　　唉，厨师这个职业很普通，可要想干好，干出一番名堂不下苦功是不行的。

　　一番吵嚷，林叔准备了十道菜的材料后才领着封钦走出张府。

　　封钦和林叔要出府，按方便讲自然不能从正门出，厨院是有后门的。张府后门不是随便开的，只有送柴推物时由执事打开。林叔掌管后厨院，也是执事之一，是有权利开后门的。

　　进入炎城，进入张府三日以来，这还是封钦第一次走出张府。

　　推开厨院后门，就是一条细长的青石甬道，甬道的一边是完全是张府院墙，另一边却是由数家墙垣组成，从这里封钦又一次感觉到张府的强大来。

　　炎城是个百万人居住的大城，无论是内城还是外城都十分繁华。内城如何封钦还不知道，但外城落入他的眼中着实是让他大开眼界，在封钦很小的时候曾经从东陵王朝的帝都走出来，不过那个时候他正被觉醒折磨着，根本没有心情去观察帝都如何如何，此时他无比的清醒观察着炎城，不禁大为感叹小小一个炎城竟然比南北宋的都城汴梁和临安都要富贵繁华。

　　两人一路行来，穿过青石甬道，路过各家高大府门，经过商家豪华楼宇，来到距离张府不算是很远的集市中。

　　林叔是三等厨师，正在奔四等使劲，在内城也许不算什么，可在外城却还是有些身份的人。

　　封钦跟在林叔身后一路走来，看到各家府门各大楼宇前出入的主管、家卫，看到集市门店各位老板都主动上前和林叔打招呼，说说笑笑异常热情。

　　“封小子，你记住这家。”林叔来到一个青石房前停了下来，伸手指了指房前牌楼上书写的三个大字‘木宇轩’笑道：“这是整个集市手艺最好的马师傅开的家具铺。”

　　“马师傅，嗯，知道了林叔。”

　　封钦透过房门清楚的看到这是个木匠铺，店铺门脸不很起眼，可店铺里面摆放的桌椅、板凳、大床和梳妆台却精致无比，美仑美央。

　　“老马，老马，我老林来了，你还不快快出门迎接。”人还未进门，林叔就扯着脖子喊了起来。

　　“啊，林叔来了，师父在后院呢？”

　　听到喊声，铺内的小厮慌忙迎了出来。

　　“走，去后院。”

　　林叔笑呵呵的领着封钦走进木宇轩。

　　马师傅是个壮汉，在后院正领着两个徒弟做活，听到林叔的喊声连忙扯过毛巾抹着汗水，满脸欢喜的迎了过来。

　　“林老哥，咋地有功夫上我这里来。”马师傅一边寒暄着一边回头喝道：“老三还不去给你林叔沏茶去。”

　　“这就去。”一个棒小伙应了一声就跑进屋内。

　　“不忙不忙，我是来求你来的。”林叔笑呵呵的将封钦拉了过来，介绍道：“这是家主行商带回来的伙计。”

　　“张府主行商带回来的！！”

　　马师傅眉头一挑，十分新奇的打量着封钦。

　　“呵呵，封小子人很好，现在在我厨院做活，这不，他弟弟身体又恙，他呢给他弟弟做了把推椅，有困难了，我这不求助来了吗。”

　　林叔异常推崇的向马师傅介绍着封钦的事情。

　　“推椅？？”

　　木匠师傅对什么最关心，自然是木活，身为炎城有名的木工师傅却从来没有听说过什么是推椅，再听林叔如此赏识封钦，立刻将林叔扔到了一边拉着封钦追问起什么是推椅来。

　　既然要求助求学，封钦自然不会藏私，拾起一截木段就在地上连说带比划的讲解起来。

　　木牛流马是中华墨学精粹，看似普通期间实则有许多奇思妙想在里面。封钦虽然不知道有什么道理在里面，可在他说出来的时候却让马师傅连连叫绝，连连称好。

　　“什么都不用说了，这个推椅我帮你做出来。”

　　当封钦最后一句结束后，马师傅两只大手用力的一扣，兴奋的叫了起来。