第156章 归途

　　readx;换了海船，因为凌轶和花玥几人急于赶路，沿途并没有多作停留。

　　这日，众人在上岸小憩和补充清水食物等东西时，听到了一个重大的消息：齐帝不久前降下圣旨，废了李显的太子之位！

　　诏书称李显不法祖德，专擅威权，鸠聚党羽，且窥伺圣人起居动作，乃至做出杀父弑君之事，实在罪大恶极，只是念在骨肉情分，才不忍夺其性命，只幽禁于东宫。

　　齐帝废了太子之后，并未另立，储位暂时空悬。

　　花玥、凌轶和钟朗几人得知这一消息，并没有如萧瑜、凌燕两人那样惊讶，应该是之前就已猜到，或者早得了讯报。

　　很快到了年关。

　　如今这船还未行至福州，离越地仍然很远，众人注定在外过年了。三十这日清早凌轶就让人到岸上买了一堆酒菜，以备晚上做年夜饭。

　　正清闲的萧瑜一听来了兴致，自告奋勇要掌勺。

　　凌燕听了忙道：“我看菜买了不少，阿瑜你可别累到了。”

　　萧瑜笑道：“不用担心。反正底下侍从的饭菜自有厨子负责，我就煮几个人的而已，还是可以应付过来的。”

　　见到萧瑜换了衣裳就往小厨房行去，凌燕也跟上前，吩咐厨子在旁边给她打下手。

　　厨房里的人已把做菜的材料都准备好了，萧瑜翻找一阵，勉强寻到个可以用来炒菜的铁锅，然后再研究了一下食材，心中有了大致的菜谱，才拿起并不趁手的锅勺开始做菜。

　　萧瑜将油放进锅里，正待油烧热之后将肉片倒入，边盘算下道菜该如何做，身后忽然传来个悦耳动听的声音：“发什么呆？小心烫到了。”

　　花玥？他过来做什么？

　　萧瑜不知怎的，手歪了一下，盘子有片肉掉进了锅中，顿时溅起不少油星，幸好她及时后退了两步，才没烫着。

　　感觉手上一轻，萧瑜抬头就发现装肉的莲盘已经到了花玥手上。

　　萧瑜有些窘迫地接过来倒进锅内翻炒，问：“玥公子怎么过来了？可有什么特别想吃的菜吗？”

　　花玥微微而笑：“听说萧姑娘厨艺极好，所以能尝到萧姑娘做的菜，在下就很满足了。”

　　那烧火的小丫头初次见到花玥，一时有些发呆，没留意柴火就掉了出来。

　　萧瑜还在因为花玥的话而神思不属，陡然感觉脚下一阵热浪袭来，未及反应过来发生何事，有人一把将她拉开。她猝不及防，扑到了那人身上。

　　耳边这才传来几声惊叫。

　　萧瑜急忙站稳了转头看去，只见灶边掉了几根还在燃烧的木柴，那个烧火的粗使丫头正手忙脚乱地弯腰拍打裙边，另外一个厨娘拿了水往那丫头身上泼，空中弥漫着焦糊的气味。

　　火扑灭了，旁边夏至气得喝骂：“不知死活的东西！若伤了姑娘，你有几个脑袋可以掉？！”

　　那丫头扑通跪在地上求饶。

　　萧瑜这才回过神来，下意识地先往后看，见方才将她拉开的果然是花玥，登时觉得耳根有些发热。

　　管厨房的掌事也跪下请罚。

　　花玥在大将军府中也算主话之人，此时淡淡道：“这次侥幸，没伤到肖二姑娘，但这样毛躁的丫头留下也不敢再用，这几天就先让她做点别的，等回去趁早打发了，免得以后还生事。”

　　萧瑜不由对那小丫头生出几分恻隐之心，但她也并未准备给她求情，反正没有伤到人命，不过是发卖了而已。

　　那烧火丫头自觉捡回一条命，忙跪下给花玥和萧瑜谢恩，然后抹眼泪走了。

　　萧瑜又吩咐厨房管事的：“看那丫头的样子好像烫伤了，等下给她送点伤药过去。”

　　那管事的厨娘忙不迭地应了。

　　方才锅里的菜刚炒到一半，如今是不能要了，厨房里的人都觉得十分可惜。须知寻常人家一年到头也难吃得上几顿肉。

　　不过，今天是过年，凌府即使是下人也不会少了肉吃，而且船上也没有什么狗之类的可以喂，这肉终究还是倒进了海里。

　　萧瑜重新洗了锅，看向旁边的花玥。刚才那烧火丫头为何走神，她也猜到了几分，当下对花玥说道：“这厨房里油烟大，玥公子先出去吧，我很快就能把菜做好的。”

　　花玥微微一笑，点头道：“好，你也不用急，慢点来，小心烫到。”

　　萧瑜连连点头应下。

　　目送花玥离开，萧瑜转过头来，却见厨房里众人都好似没有完全回神一样，想起某人勾魂夺魄的笑，她不由庆幸自己将他打发走了。

　　不然这菜还怎么做下去！

　　当下萧瑜清咳了一声，见众人都惊醒过来赶紧低头各自忙活，才让底下另一个小丫头开始烧火。

　　因为上岸买菜的地方是海港，众人也挺中意吃海味，所以今晚的年夜饭除了几道过年必吃的大菜之外，其余的都是海鲜。

　　萧瑜把那些万事如意八宝菜、富贵荣华之类的菜做好之后，就开始做海鲜。

　　大将军府的厨子手艺自是非同一般，不过，正如萧瑜不知原来时下的菜肴还有那么多种做法一样，今趟随船的厨子对于萧瑜烹饪海鲜的做法有不少也是头一次听说。

　　比如萧瑜时下做的龙井虾仁。

　　茶叶入馔，古已有之。但时下还没有这一道菜，而且萧瑜做这菜并非如江南选用河虾，而是海虾。前世萧瑜就尝试做过几次，倒也得心应手。

　　厨娘已经熟练地将虾子尽数剥好，如萧瑜所说那样去掉黑线再加入那所谓的生粉搅拌再洗净晾干。

　　然后萧瑜接过，倒入适量的蛋清和细盐、生粉、油等拌匀，冲泡龙井茶汤。

　　将油烧热，把虾仁倒入炒至六七成熟，起锅控油，再往锅中放入少许的花雕和茶汤煮开，加入茶叶和虾仁翻炒几下装盘。

　　萧瑜的动作干净利落，待菜品煮好，那厨子顿时叹为观止。

　　成菜虾仁如白玉一样鲜嫩，茶叶碧绿清香，色泽雅致，在众多大菜之中尤其显得别样清新，令人垂涎欲滴。

　　这是最后一道菜了，萧瑜洗干净手，亲自将这两盘龙井虾仁端了出去。(未完待续。)