第033章 财源

　　readx;路上肖玉成都没说话，直到回家萧瑜把二十两银子交给肖佩并细说此事时，肖玉成才如梦初醒般一脸的不可置信。

　　“这样算下来两个月岂不是有二百多两银子的收入？”

　　肖佩亦不安道：“这仙草在山岭间随处可得，虽然要用到米浆，制作这凉粉也用不了多少银钱力气，两百文一斤会不会太贵？”

　　“阿姐你放心，兰桂坊又不是头次做生意，自然是觉得能够赚钱才给的这个价钱，像凉粉这样的稀罕之物，卖便宜了说不定反而没人买。要是兰桂坊买了这凉粉真卖不出去，就按合约所写把银子退还给他们好了。不过，这仙草却不能让旁人也知晓。”

　　虽然不认为两人会说出去，萧瑜还是提了一句。

　　二人哪会不知道其中的利害关系？当下连连点头记住。

　　肖佩也将忐忑的心暂时放下，只做凉粉时更加用心。因天气炎热，而凉粉是前一天晚上做好用凉井水隔盆浸着的，肖佩担心会放坏了，还半夜起来换水。

　　兰桂坊早早就遣人到肖家来取了凉粉回去。

　　村里不少人也都看到了这一骡车。

　　七婶以为又有人来闹事，还特意过来询问。

　　肖佩就解释道：“阿瑜之前她做的凉粉让贵人看上了，这不过来拿到城里卖。”

　　因为之前肖佩送了一些凉粉过去给燕子和虎子吃，七婶随口问了做法。肖佩只答是萧瑜家传下的手艺，没有细说。此时七婶既晓得这凉粉能卖了赚钱，也知道避忌，没有过多打听。

　　毕竟那是别人的衣食来源。

　　周七婶还觉得挺高兴，难怪都说二姐儿是福星呢！

　　萧瑜可不知道周七婶在想什么，她望着骡车驶远，想到永安郡终年无雪，兰桂坊即使冬日窖藏冰块，怕也要在寒冷的天气到高山上去取。她突然灵光一闪，想起硝石制冰之法。

　　当晚仍旧做了凉粉。

　　然后萧瑜把药用的硝石全拿出来，在肖佩和肖玉成惊叹的目光中加入水制成冰。然后将凉粉都放到她那可以密封的木桶里，周围填上冰再盖好，外面还裹上一层稻草保温，如此肖佩晚上就不用起来换水了。

　　次日起来揭盖看，冰还没化尽。

　　萧瑜就将木桶收了起来以免别人看到。待兰桂坊的人来了，照旧将凉粉尝了尝然后搬上骡车，讶道：“今日的好似特别冰？不过味道更好了。”

　　“应是井水比较凉。”萧瑜笑道，“昨日这凉粉在兰桂坊卖得如何？”

　　那青年男子一脸笑意：“这么好的东西自是不愁卖的。”

　　旁边肖佩听了终于放下心来。

　　浓荫中蝉不知疲倦地叫着，透过枝叶的空隙，可以看到千畦碧浪在山下起伏，相当赏心悦目。

　　萧瑜慢悠悠地走在树木掩映的山路上，嘴里哼着歌。

　　因牛角村各户散落在缓坡之上，夏日有葱茏的竹木遮阴，只走家串户时不免要上下坡，如萧瑜常日懒怠出门，就在家捣鼓她的药材。

　　今日这般偶尔漫步，顿觉处处美景。

　　回到家便看到肖佩正在剁鸡食，萧瑜忙欲上前帮忙。肖佩抬手拒绝了：“很快就好了，不要再弄脏你的手，快去歇着。”

　　萧瑜搬了小凳子在旁边坐着，道：“阿姐，等下我们去挖竹笋吧？”

　　南越林茂竹深，其中麻竹夏秋产笋，此时正当季。只是之前萧瑜听多了春笋冬笋，忘了这点。何况这时候的竹笋单独烹饪总有股苦涩的味道，要与肉同煮其味方美，又有吃一餐笋要刮掉三天油的说法，村人皆不食，因此萧瑜根本没有意识到自家屋后还有这可做盘中餐的好材料。

　　“怎么想到要去挖笋子？”肖佩奇道，“又不好吃。”

　　萧瑜摇头道：“竹笋清香爽脆，很美味啊。要不是方才去周五祖爷哪里送药看到，我都记不起来呢，毕竟好久没吃了。”

　　肖佩将鸡食拌好，洗干净手微笑道：“又不是什么稀罕的东西，怎么就馋成这样。好，这就去挖些来吃。”

　　萧瑜立刻进屋拿了铲子铁锹，出来时又问道：“阿姐今日有没有买肉，等会儿我下厨做炒竹笋。”

　　“好啊。肉早上就买了的。”肖佩盈盈笑道。

　　自从卖凉粉之后，家里境况好了许多，饭桌上比之从前更是顿顿都有肉。

　　如今几人每天晚上都做好凉粉放置妥当了才去睡觉。之前肖佩还觉得萧瑜要价过高，一直存有疑虑。

　　哪知前日肖玉成回来，却说兰桂坊的仙草冻比之他们卖出的价格还翻了十几番，头天让利试卖都每碗一两银子！而且听说近几日都是供不应求，城里的达官贵人要吃还得预定。

　　据说兰桂坊先是送了到相熟的各府，还给仙草编了一个动人的传说，然后仙草冻的名声很快就传开了。

　　“那些富贵人家就喜这等新奇的事物，而且越贵越稀罕难求的东西就越是抢着买，根本不会把这点银子放在心上。”肖玉成则终于了然，他自进学之后，更加稳重知事，变化挺大。

　　“还真是如此。”肖佩记起陈府的做派，道，“也不知他们是怎么想的。”

　　肖玉成嘲讽道：“不然如何显示其身份贵重？”

　　萧瑜是丝毫没感到意外，反而乐道：“比起凉粉，兰桂坊果然比较偏好仙草冻一名。阿姐你现在该不会觉得卖贵了吧？只管收钱好啦。”

　　想起此事，肖佩脸上露出笑意。

　　“阿姐傻笑什么呀？莫不是想到了谁？”萧瑜找齐了东西，可巧看到肖佩嘴角上挑，不由打趣道。

　　“我在想有个小丫头，丁点大就不知脑袋里整日装的都是些什么。”肖佩略有些发窘，秋波横斜地笑嗔道。

　　萧瑜眉眼弯弯，夸张道：“那我真是受宠若惊啊！”

　　两人就到屋后坡上的竹林里挖了几根肥嫩的竹笋拿回家，将其外壳剥开，露出一节节青白光滑的笋肉。

　　“阿姐你刀功好，来把竹笋切片。”萧瑜搬出案板和菜刀，对肖佩道。自己则生火烧水。

　　肖佩利落地将几根竹笋切好拿进厨房，和萧瑜一起在灶边收拾午饭要做到的一些菜。

　　锅里的水还没烧热，萧瑜一边烧火一边择马齿苋，忽想起什么，道：“好像从未见人吃过酸笋，外面也没得卖，不如我们做些出来，说不定又是一进项。”

　　附近有不少成片竹林，当然要物尽其用，往餐桌上添些美味。

　　“酸笋？”肖佩还真没听过，“像醋芹一样放醋泡吗？”

　　萧瑜见水开了，不及答话，忙将切好的竹笋倒进去，继续烧火，才道：“放醋也行。但这做法却太平常，哪可能赚到钱？等明日玉成休沐，我们来做些味道独特的酸笋试试。”

　　“好。”肖佩点头。萧瑜对这些稀罕东西知道的真多。

　　锅里的竹笋烧开后又煮了片刻，萧瑜将其倒出来沥干，尝了尝不怎么苦了，另放清水浸泡。

　　午饭两人吃得简单，就是粗米饭配韭菜煎鸡蛋和凉拌马齿苋。笋片炒肉晚餐再做，这样肖玉成也可以吃到。

　　夏日天气闷热，午后听着蝉鸣总让人觉得困乏。萧瑜坐在院子的树荫下和肖佩做些刺绣，不一会儿就昏昏欲睡。

　　“有人在吗？”院外突然传来叫喊。

　　萧瑜顿时精神一振，放下手中的针线和帕子，道：“这时候谁会过来呀？我出去看看。”

　　雪白的帕子上都没绣得几针，肖佩看了一眼，无奈摇头。