第十一章 果蔬沙拉

　　“预备，计时开始!”

　　随着这一次厨艺比赛总裁判柳如花的一声令下，用火折子点燃了一炷香后，分别站在左右两侧案板前的王小二，以及张三刀他们两个人，俱都开始行动起来。

　　那边厢，憋了一肚子火气的张三刀，眼看着他在美食阁主厨的地位不保，一开始就表现的格外卖力，准备做一道拿手好菜的他，展现出来他又快稳又准又狠的刀功。

　　片刻的功夫，就把摆放在他面前案板上的葱姜蒜等配料，以及其他的蔬菜根茎，都一口气给切了出来，看上去是又细又薄又好看。

　　顿时，就引来了站在一旁，围观的帮厨们的暗自赞叹，有几个立场不够坚定地帮厨，向他伸出了大拇指。

　　虽说，这十几个帮厨们，以前屡屡遭受身为大厨的张三刀的打压和欺负。可是在烹饪方面来讲，他们还是十分佩服张三刀那一手精湛的厨艺。

　　这边厢，王小二切起菜肴来，却是显得十分笨拙，本来作为现代人的他，都是过着衣来伸手饭来张口的优越生活，哪里下过厨房做饭烧菜呢。

　　这不，王小二使用起菜刀来，生怕切到手指头的他，可谓是小心翼翼，把片切得是有大又厚，简直是让人不忍卒读。

　　待在一旁的帮厨们，看到了王小二在厨艺上如此技不如人，别说跟张三刀进行比拼，就是他们中间随便派出一个人来，不费吹灰之力，恐怕王小二都是他们的手下败将。

　　两下里对比了一番后，原本还对王小二寄予厚望的那十几个帮厨，俱都在一旁捶胸顿足，唉声叹气，在看向王小二的时候，他们一个个无不流露出失望的眼神。

　　但凡是略懂厨艺的人，相信都应该明白从一个厨师的刀功，就可以窥探这个厨师的厨艺到底如何。

　　仅从方才两个人刀功的比拼上来看，很显然，王小二跟张三刀根本就不是一个等量级，简直是天差地别，也难怪让一直都默默力挺王小二的这十几个帮厨们，都有些看不下去了。

　　面对王小二大跌眼镜的表现，与那十几个围观的帮厨们，对王小二表现出来的悲观情绪形成鲜明对比的是，站在不远处香炉前的柳如花，倒是十分地沉稳，面色如常，根本就让人看不出她到底是喜还是悲。

　　摆放在厨房里面左右两侧案板，相隔不过半丈远的距离，担心自己大厨地位不保的张三刀，在争分夺秒快递地把案板上所需要的食材，都切好准备完毕后，故意停歇了一下。

　　在停歇的空隙内，张三刀故意拿眼睛的余光，瞥了两眼他站在他左边案板前的王小二，想要一探虚实，见识一下王小二的厨艺到底如何，竟然敢挑战他主厨的宝座。

　　真是不看不知道，这一看了一眼后，却着实吓了张三刀一个大跳。

　　只是用眼睛的余光偷瞄了两眼，张三刀目之所及，却看到王小二的案板上，摆放着的菜肴是凌乱不堪，用刀切掉的菜肴是有大有小、有块有片、有候有薄。

　　看得张三刀是眼花缭乱心花怒放，他暗自都觉得十分好笑，碍于观瞻，就只好任住笑意。

　　不过，经过张三刀偷瞄的这两眼，起初还高度紧张的他，立马就放松了下去，暗自觉得王小二跟自己比拼厨艺，这不是等于以卵击石么，连刀功都差劲到了姥姥家，接下来，他把菜肴给烧熟了恐怕都是万幸的。

　　正是抱着这样一个队王小二不值一提的心态，彻底放下心来的张三刀就赶紧全身心地投入到他自己所做的菜肴上。

　　从切菜，配料，烧锅，开灶等等，都需要张三刀他们两个人，在两炷香的功夫内独立完成。

　　想要快战快决的张三刀，都已经站在左侧的灶台前，开始准备把切好的菜肴和配料放进热锅之内进行烹饪了，却看到王小二却迟迟按兵不动，还是站在案板前，鼓捣着散乱放在案板上的哪些个菜肴。

　　不知道王小二再搞什么鬼，张三刀觉得他把自个儿的菜肴给烧好就行，眼看着第一炷香即将燃尽，他也没有什么闲情逸致去操王小二的心，便在灶台的热锅上翻炒起了菜肴。

　　当第二炷香即将燃到一半的时候，王小二还是站在案板前，摆弄着他面前案板上的那些东倒西歪大小不一的菜肴，一副不慌不忙的样子，都让站在一旁围观的那十几个帮厨们，一个个都着急忙慌地面露愁容。

　　此时此刻，正是应了“皇帝不急太监急”这个道理。

　　而见多识广不动声色的柳如花，她的目光就一直没有离开过站在案板前不曾挪动一步的王小二。

　　在她的眼中看到的是王小二的沉稳，暗自觉得今个儿突然开窍了的王小二，定然不会愚蠢到不开灶光切菜的程度，定然是有他自己的打算，她乐见其成，静观其变。

　　只见不慌不忙的王小二站定在案板前，把方才切好了形状大小不一，或成片或成块的黄瓜、胡萝卜、芦笋、卷心菜、南等，蹑手蹑脚地放进了搁在案板上一侧的那只琉璃碗中，刚好盛了大半碗。

　　紧接着，王小二又把他独家配置，由蛋黄、蔗糖、蜂蜜、白醋、芝麻油等混合而成的沙拉酱，缓缓地倒入了盛着大半碗果蔬的那一只琉璃碗中，轻轻地拿勺子搅拌了几下。

　　就此，一碗果蔬沙拉大功告成!

　　在王小二完成了他精心制作而成的那大半碗的果蔬沙拉后，第二炷香还有三分之一没有燃尽，而张三刀却还没有把菜肴给炒熟，因为他今个儿比试厨艺的拿手好菜是辣子鸡。

　　大功告成的了以后，王小二便向站在不远处香炉前的柳如花，挥手示意他比试厨艺的这一道菜肴搞定了。

　　剩下那三十之一柱香的时间，王小二就跟那十几个帮厨们一起，围观着急得直冒汗的张三刀，在奋力地翻炒着灶台上热锅里面的辣子鸡。

　　很快，第二炷香也燃尽了，张三刀也十分准时地把炒好的辣子鸡盛在了一只白瓷盆里，搁在了他自己的右侧案板上，等待着总裁判柳如花，以及那十几个身为助理裁判的帮厨们，对他跟王小二两个人分配做出来的一道菜肴进行评比。

　　从香炉前走过来的柳如花，站定在右侧案板前，看了一眼热得满头大汗的张三刀做出来的辣子鸡，对于她来说早就是吃腻了，禁不住微微地摇了摇头。

　　待略感失望的柳如花，走到了左侧那只案板前时，看到了王小二再两炷香的时间内，搞出来了一个她从未见过的菜肴，在好奇心地驱使下，忍不住发问道：“小二，今个儿比试厨艺，张三刀张大厨做的这道菜叫辣子鸡，只是，小二你做的这道菜，花姐我还是头一次见到，这道菜叫什么名字？”

　　看着站在近前一脸惊讶的柳如花，王小二用平淡无奇的口吻，从嘴巴里吐出来四个字，一字一顿道：“果蔬沙拉！”

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