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第一百九十八章:杀猪她就躲

穿越之千金女儿家 | 作者:酒千金 | 更新时间:2017-04-01 19:56:40
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  天才壹秒記住『 qu 】被请过来干活的人都带着各家的菜刀,来之前都是磨好的,而案板是小六家的。这还是小六让她爷爷去买的新案板,因为小六看过别人家的案板,她就打消让人家带案板过来的想法。

  每一个人木桌两边都是放着一个木盆,一个是方便她们盛剁好的肉,另一个是方便去端肉。而她爹是负责称肉,分肉,他要把给每一个人的猪肉分一样重不说,还要搭配前后腿的猪肉。小六家一次就是杀六头大肥猪,来看热闹的人也不少,等要杀时,小六找了一个借口就回了木屋,而她回木屋是直接进了空间。

  小六在空间眯了那么一会后,算着时间就出了空间。等她到大门处看着时,好多人端着盆在排队领猪肉。不知道内情的人还认为小六家办什么比赛,猪血被她娘带两个人给端了一个空屋里放着,而她大姐在人的走后,就开始拌猪血准备一会做血肠。

  等猪内脏下来时,她奶奶带着一些和她年纪差不多大的婆婆级的人物,就开始到一边收拾清洗猪内脏。虽说小六家在青山镇买了不少猪小肠回来,可是她还是让帮忙的人先洗猪小肠。不然又灌血肠又装香肠,还要灌米肠,小六怕猪小肠跟不上。

  现在她们村,有不少人在她家作坊做事,不在她家作坊做事的,平时隔几天都会叫来打零工。实在没事了,每有空闲,各家就会一家老的带小的去远处捡柴火。

  小六先是去大门看了看,没看到剁肉,又进了院子去她大姐处看着,这时她大姐拌好血肠正准备叫几个小姐妹们来帮忙,反正门口还站着不少人,如果她大姐喊一嗓子就会来好几个人。农村孩子平时娱乐少,看到杀猪都能围好多人来看,而像小六这样怕杀猪的,赵家村她可是独一份了。

  小六五姐在一旁开始装了,而她大姐出去时一个人,等她进来时身后跟着好几个人。小六都怀疑这六头猪的血都不够这一些人一会功夫装的,毕竟猪血就那么多。跟来的人都让她大姐带去洗手了,她大姐看到人来时,也去洗手准备烧锅。

  小六抽一个空走到她大姐身边,轻声问道:“大姐,糯米肠。”

  “早泡好了,装糯米的猪血我也留出来了,等那边猪肉出来就给你装。”

  “大姐,你记得步骤不?”

  “你上次装的那次大姐都用心学了,如果我哪个步骤忘记了,我在问你。”

  小六听她大姐说这么不靠谱的话,忙把她大姐给拉到无人的地方,从头又教了一遍,虽说她上次装时她大姐就在一边,可是才一次她怕她大姐记不全,所以她只好又重复说了一次,看到她大姐点头,小六才放心出去看别人剁猪血。

  小六这个操心命,说完她大姐,她又去让她娘剁一次猪血给要剁肉的人先看着,不然她也怕把肉给剁太碎了。小六娘只好自己先做一次,把大块的肉切成一块一块的,又把一块一块切了成一片一片,最后变成了肉丝。

  最后大家一看那个肉条的粗细,心里也有了数,开始她们还认为是要剁成肉沫,看到小六娘切的肉条,都点头表示看懂了。这一次找来剁肉的都是各家的婆娘,拿刀不比拿针差,所以小六娘切那一些后就让大家切了。

  小六又去了她奶奶那边,小六又让她奶奶把猪肝给洗好,她要腌咸猪肝吃。一个上午小六是跑那边看看,跑这边瞧瞧,一下到没有闲着。杀猪匠拿了他那么东西,她爹给结账后亲自给送走了。等她爹回来时又把猪肉分了几份给帮忙杀猪的人。

  小六太残忍,她把五花肉带排骨的都给腌了,这样一算她家腌了不少东西,猪头、猪尾、猪脚正好给她六个爷爷家,她家到是一点都没有留。而送东西的活就落到小六身上,她爹把六个篮子一字摆开,小六提着就先去了她最大年纪的门下爷爷家,然后是她二爷爷家,一家一家排下来,小六没花多大功夫就给送完了。

  中午杀猪的猪骨和血肠加了粉丝和大白菜,又请了帮忙的人来吃了一次杀猪菜。小六从早上笑到晚上,一是热闹像是过年一样,二是她看她家院里竹架都挂满了。等小六家忙清时,天也黑了。坐在饭桌上的一大家

  吃过后,各自洗漱后就回各房睡觉了。

  小六回到屋里那嘴角还是笑的,大家来她家帮忙是又请吃又给肉的,几个干的最多的人还领了工钱。小六从来没看到过那么团结的一个村子,整她大伯娘好像都在变了,说话也不在像从前那样阴阳怪气的。小六笑了笑,她奶奶选媳妇的眼光还真是好。

  “小六,睡了吗?”

  就在小六在乱想的时候,竹林中木屋外响起了武习会的声音。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

  
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