第三卷：高歌猛进 182这脸打得啪啪响

　　石金胜也没什么好准备的，拌面的酱汁都是在加工中心炒制好的，等会儿下面的时候回锅热一下，撒一些香葱末就行。他所需要做的仅仅是架汤锅，从车扛两两桶空间温泉水倒进去，慢火烧开，等着下面。

　　这个时候，溜逗从四家店里选出来的那四十位食客评委也都到齐了，在四排遮阳棚下面的餐桌旁等着。

　　四家餐厅的代表也都在贵宾度落座，那三家都是各自店里的老板，金胜面馆的代表自然变是胡离啦

　　胡离今天穿的是一件宝石蓝的露肩礼服，腰部以简约紧致，把她曼妙的身材完美的勾勒出来，下身是鱼尾式的长摆，更为她增添了不少的华贵和大气。

　　今天的胡离，当之无愧地成为了全场的亮丽风景，吸引了广场无数围观者的目光。就连边那三位餐厅老板也是眼前一亮，他们怎么也没想到金胜餐饮的常门人，竟然是这样一位气质优雅，气场强大的年轻美女。以至于这三个老狐狸都忍不住笑眯眯地想跟她搭讪几句，结果都碰了一鼻子灰，胡离直接不甩他们，当作没听见，瞅都不瞅他们一眼。

　　胡离几乎是目不斜视地注视着场忙碌的石金胜，眼神里除了期待，还有着一丝说不尽的柔情，这让一些个发现这一微妙细节的男人，都忍不住恨恨地瞅了石金胜一眼。他们并不知道，场这位像饭馆厨工一样忙活着的年轻男子，就是金胜餐饮的大老板。他们还以为金胜餐饮的美女Ｅ对她的员工都是这么柔情呢，搞得一些单身帅哥都有跑过去问胡离还招不招工的冲动。

　　石金胜可没工夫回应胡离的柔情，他一边准备着手里的活，一边悄悄地观察着胡离身边的那三位老狐狸，时不时也也瞅瞅已经就座的那四十位食客。

　　这时，主持人忽然换一副热情洋溢的表情，刚才还蔫嗒嗒的身体也变得活力四射，提高了嗓门郑重宣布比赛正式开始。然后便恶俗地扭着腰肢走到灶台前开始采访。

　　她第一个采访的是意米餐厅那位金发碧眼的洋妞，首先夸了一通洋妞姣好的相貌和流利的汉语水平，然后才转入正题：“请你帮我们介绍一下，你做的意大利面条有什么特别之处吗？”

　　那位洋妞还真就用流利的汉语介绍起了她们的面条特质，还有她们所用的红酱也是秘方配制等等。

　　石金胜没空看这个，他一直在观察贵宾席和食客区的动静。

　　等金发碧眼的洋妞介绍完了他们的意大利面，主持人转而采访果果牛肉面的时候，石金胜终于看到贵宾席那三位老狐狸同时掏出手机，低头查看。

　　他又急忙把目光移到食客区。

　　那四十个人也都在掏手机看短信，偶后又往贵宾席望去，见贵宾除了典雅美女胡离没什么动静之外，那三位老板都在低着头神情肃穆地挣脱着手机。

　　这个时候，石金胜仔细地观察着那四十个人的神情和动作，发现他们并没有跟身边的人交流，短暂的疑惑之后，又恢复了常态。看到这一幕，他心里就有底儿了。再看看贵宾席，那三个老家伙也终于放下了手机。

　　石金胜终于彻底放松下来，开始从保鲜盒里取出提前调制好的酱汁，放入锅中加热。

　　这个时候，果果牛肉面的拉面师傅，已经在镜头前跟主持人讲解完了他们是如何挑选牛棒骨，如何沥水熬汤，如何用三十六种香料和调味料配制骨汤秘方等等。总之把他们的骨汤夸得就跟一桶琼浆玉液差不多，喝一口能感受到各种美妙的香味，咽下一口能全面地补充身体的营养元素等等。

　　到了惊龙炸酱面的时候，擀面的妹子说：“面条好吃，关键要在和面的时候揉到劲儿。我们行内有个说法，说是打倒的媳妇揉倒的面，讲的就是这个道理。像我们这面团，要六打三摔，九醒九揉，这样和好的面团，擀出来的面条才会吃着够味儿，嚼着够劲儿。”

　　石金胜听了，也会心地笑了笑。

　　这女孩儿说的还不错，传统手工面要想做到极致，讲究确实很多，少了哪一道工序，做出来的面条都会有些微差别。也许外行人一般很难察觉，但是对于比较讲究的吃货们来说，很多时候也能够察觉出和面的师傅是否偷懒了。

　　主持人采访过了惊龙炸酱面，最后走到了石金胜面前，这时候锅里的酱汁已经加热好了，热气腾腾，香味满盈。其实刚才主持人在采访旁边的惊龙炸酱面的时候，就已经被这股飘过来的酱香味给吸引住了。这会儿终于要采访石金胜了，她有模有样地走到加热酱汁的锅台前面，颇为享受地闭眼睛嗅了嗅，表情很夸张，惹得石金胜都忍不住想笑了。

　　做完了表面工作，主持人笑盈盈地问：“师傅，能给我们讲讲烹制拌面的关键要素吗？比如说，这酱汁怎样才能做得这么香呢？我都忍不住想尝尝了。”

　　石金胜玩味地笑道：“很简单，面好、酱好、料好、水好、人好，对了，还有机器好。”

　　“呵呵，师傅你真幽默”

　　“我是说真的。只有好面粉才能做出好面条；只有好酱料，才能做出好酱汁；只有调料好，才能做出好味道；只有水好，才能煮出好面调出好酱汁；当然，最关键的还是要人好，不然再好的东西也糟蹋了。”

　　“呵呵，那机器好是怎么回事儿呢？”主持人尴尬地追问道。

　　石金胜看了一眼边惊龙炸酱面地位擀面的女孩儿，接着解释道：“用机器下出来的圆形面条比较匀称，而且面条表面不会像过度揉搓的手工面那样过于皮实，这样有利于面条浇酱汁更容易入味。而且口感虽然劲道，但也不会夸张得跟吃橡皮条似的要下力气去嚼。”

　　旁边惊龙炸酱面的擀面女孩儿听了石金胜这番言论，不屑地白了他一眼，认为他这话有些抢词夺理，有些想当然。

　　走了一遍过场之后，四家餐馆的师傅们把各自的面条也都做得差不多了，都开始下面捞面，开始给那四十位食客面。

　　他们这次用的都是小规格的面碗，分量也少，只有平常的四分之一左右，因为每个食客面前都将摆四家面馆的四小份面条，也够他们吃个饱了。

　　面条陆续端了桌，主持人开始把战场转移到了食客区，采访他们吃面的感受，询问哪一家的面好吃。

　　石金胜做完四十小份面条，面团和酱汁都还有很多，他便做了一碗，亲自给坐在贵宾席的胡离端一碗。

　　对于胡离来说，石金胜做出多么好吃的饭菜她都不会惊讶，因为她已经惊讶过太多次了，当她接过这碗拌面的时候，已经被拉面碗里飘散出来的香味给迷醉了。

　　“你这是存心让我难堪啊大庭广众之下给我送来这么好吃的面条，想让我表演吃面秀？你不看看有多少双眼睛盯着我呢？”胡离优雅地笑道，可双手还是大大方方地接过了面碗。

　　“放心，你吃饭的时候更迷人。”石金胜微笑道。

　　“少拍马屁，说正事儿。你觉得这次咱们会赢吗？我可感觉那四十个人有些不对劲啊？”胡离故意提高了音量，含沙射影地说给那三个老家伙听。

　　“不对劲儿才正常，这说明我们赢定了。”石金胜胸有成竹地道。

　　那三个老家伙虽然也被胡离手中那碗面飘散过来的味道给勾出了馋虫，但是碍于身份和面子，还是强忍住了让石金胜帮他们弄碗面的冲动，只是冷嘲热讽地说：“年轻人，不要太自负了。”

　　“谁赢谁輸不是你说了算的，决定权在那四十个人手里。”

　　“年轻人啊不要太自以为是，话主得越多，一会儿就越丢人。”

　　面对三个老家伙的冷嘲热讽，石金胜不以为然，淡然一笑，转身回到灶台前，把剩下的材料都做成了拌面。做好之后，他给了主持人一碗，溜逗的工作人员也每人给了一碗，还剩下一些，便用饭盒盛了，分给了广场一些看热闹的观众。

　　过了一会儿，那四十位食客用餐完毕，在主持人的招呼下，正式开始站队。

　　在空旷的地方摆着四张桌子，每张桌子都放着一家餐厅的醒目招牌，还有一些作为礼品准备发给支持者的各餐厅的代金券。

　　贵宾席那三个老家伙意味深长地笑着，瞄了一眼美若天仙的胡离，心说你就等着难堪，这四十个人可都是他们花钱买通的，到最后不可能有一个人支持金胜面馆的。

　　然而，他们脸的笑容很快就僵住了，因为主持人一声令下，那四十个人竟然毫不犹豫地都站到了金胜面馆的区域内。

　　怎么会这样?

　　三个老家伙的脸顿时成了猪肝色，再也坐不住了，纷纷气愤地起身，嚷嚷道：“这不可能，一定有人作弊。”

　　可惜，已经没有人理会他们了。

　　金胜面馆成了胜利者，而且是大获全胜。很多人已经开始欢呼，围观的群众也是一阵骚动，议论纷纷。

　　一直坐在贵宾席强作镇定，其实愉里却一直忐忑不安的胡离，看到这个意料之外的惊喜，也激动地起身离席，和石金胜并肓给那些支持者发代金券。

　　溜逗的Ｅ坐在办公司里，看到电脑屏幕里的这一幕，也是大跌眼镜，半天没回过神来。

　　“真见鬼了”他忍不住呢喃道。不过，更让他头疼的是，这事儿怎么给唐保财交待，这交不但没整到石金胜，还给人家免费做了一次不错的广告，这脸打得，让他无地自容啊这期间究竟发生了什么？他想不明白。未完待续