第三卷：高歌猛进 134生意不是那么好抢的

　　两人缠绵了一夜，第二天直到日上三竿他们才从床上爬起来。

　　吃过早饭，吴紫烟还真就搬到了她在梅江的那套别墅里，并没有黏在石金胜身边。用吴紫烟自己的话说，“我现在要从良了，不再败金，不再迷恋纸醉金迷的生活。从今天起，我就要学着做一个正常的女人，一个可以安安稳稳地过日子的女人，一个勤俭节约不爱慕虚荣的女人。”

　　石金胜觉得吴紫烟这样改变一下也不错，疯够了，狂过了，也该沉淀下来尝试着过一些平淡却很充实的生活了。

　　石金胜本想着帮她打理一下别墅，添置一些家具什么的，可是都被她撒欢了。吴紫烟的别墅里生日用品一应俱全，本来这里作为她曾经的“行宫”，早已经有笑三刀在天津的属下精心布置好了各种家具和日常用品，更是时时打理，天天维护，现在真正做为她的窝，倒也省却了她重新置办家具和生活用品的麻烦，直接入住就可以了。

　　吴紫烟手头上还留有三百多万的生活费，她打算宅在家里炒股养活自己。她大学就读于上海财经大学金融学院，对于炒股她也并不陌生，上大学时就曾经以玩票性质做过几支股票，收益率都还过得去。现在她想认真地做一回事，认真地炒股，她有信心能用股票养活自己，虽然这在中国比中彩票都难。

　　石金胜收了吴紫烟那三千万，如果这个时候还拒绝人家，未免太伤人心了。不过他还是有自己的原则，这笔钱，不能算是吴紫烟入股，只能算是他个人向吴紫烟借的，日后定当连本带息返还。他不想把公司股权分散化，因为这是他的事业，他不想因为要考虑其他股东的利益，而没有原则地去追求极限的商业利润，那不是他开公司的初衷。石金胜相信公司能挣钱，但他更希望这个公司更专注于事业，而利润只能是事业的附属品，不能本末倒置。所以，在股权问题上，他会格外的严谨。

　　有了这笔钱，石金胜打算在天津劝业场开第二家门店，这里是天津最负盛名的商圈，也是全国前十大商场之一。

　　当然，这里的商铺租金也是超高的。

　　也许在这里开门店，会因为高昂的商铺租金拖累，利润并不一定有大胡同那间门店的高，但是在这里开店的战略意义更重要。这里的客流量非常大，以金胜拌面超一流的味道，不愁在这里站不脚。只要这个门店开起来，来这里吃饭的食客，不只是有来逛街的天津各城区人民，也有来至全国各地的游客，当他们在这里吃到金胜拌面，一定会对拌面的味道印象深刻，这对对于以后金胜面馆在其他城区或者其他城市开店，都有很好的口碑和广告效应。

　　可以说，在这里开店，间接利益大于直接利润。

　　可是，想在这里找个位置比较好一些的商铺简直是难如登天。

　　不过石金胜运气不错，在林智的搭桥牵线之下，总算接了一家位置不错的商铺，虽然租金比预期的高了一些，不过还在可承受的范围之内，只要生意能赶得上大胡同那间门店，应该不会赔钱。

　　签了租约，石金胜立马找来上次合作的装修公司，开始装修店面。

　　一切都很顺利，只是这次的营销手段，可没有上次那么简单了。这里不像上次的大胡同那间门店，附近有很多公司的公办场所，可以圈定一批最初的固定客源。劝业场这里的客流都是流动性极大的人群，无法采取上一次的免费试吃模式，只能在开业时小幅度地让利促销来做噱头了。

　　石金胜在劝业场找的商铺，对面就是一家面馆，主营的是骨汤拉面，生意挺红火的，价格跟金胜拌面几乎一致，大碗１８，小碗１６.

　　骨汤拉面的老板叫孙大伟，也是一个很有头脑的人。十五岁就从农村跑到县城里打工混日子，后来进了一家老面馆做伙计，结果他就花言巧语地勾搭上了老板娘的女儿，而且不动声色地在老板娘的眼皮子底下跟她女儿生米煮成了熟饭，来了个先斩后奏，老板娘被逼无奈，只好把女儿嫁给了他。

　　后来老板娘病故，孙大伟理所当然地接管了她的家业，打理起那家面馆来，并且得到了让他垂涎已久的骨汤秘方。

　　孙大伟是个野心勃勃的家伙，根本没打算在那座小县城里守着一间小门面过一辈子。等他攒了一笔钱后，便义无反顾地杀进了天津城，三年里连开了三家店，倒也挣了不少钱。他并不满足小富即安的现状，开始成立公司打算走加盟致富这条路。可是，虽然他手头上虽然有秘方，手艺也不错，想要招商却没那么简单，他连续投入一百多万在美食杂志和一些商业杂志上做加盟广告，效果都不理想，广告投入全打了水漂。

　　后来有高人给孙大伟出一个注意，劝他下血本杀入天津最火的劝业场商圈，如果能在那里站稳脚跟，不用你做广告，很多想要投资餐饮的款爷就会主动找你。

　　事实证明那位高人的建议是对的，孙大伟不惜血本地杀进劝业场后，只用了四年的时间，就在华北各大城市里开了二十五家加盟店和六家直营店，可谓是赚得盆钵满溢。

　　劝业场这家门店就是他的摇钱树啊！

　　这天，孙大伟闲来无事，来到劝业场骨汤拉店里闲逛，忽然发现对面商铺已经改朝换代，“金胜面馆”的招牌已经装饰完毕，便在心里嘲笑首：“看来又杀进来一家不知死活的餐饮新人。”

　　想要在劝业场商圈立足并不是那么容易的事情，首先要有足够的资金实力，能够耗得起那高昂的商铺租金，再则也要有能吸引人的金字招牌，不是说你能炒个家常菜就能来这里开饭店的，手艺不过硬会死得很难堪。从孙大伟在这里安营扎寨，到现在业有所成，不过四年时间，可他看到杀进这里的餐饮企业不下二十家，却没有一个能立足的，不是生意惨淡得入不敷出，坚持个一年半载资金断裂破产，就是风风火火地杀进来浪花都没掀起来一小朵便淹死在这个寸土寸金的劝业场。

　　餐饮虽然是一个传统行业，只要会点手艺就能混个温饱，但是想要做大做强，也是难如登天。不是有那么一句话吗？众口难调。

　　所以，孙大伟一开始并没有感觉到金胜面馆是个威胁，心想顶多能撑个一年半载便销声匿迹了。

　　“呦，好长时间没见孙老板过来了，该不会是听到什么风吹草动了吧？”

　　说话的是劝业场工商所的一位刘副所长，跟孙大伟也算是有那么一点交情，没有应酬的时候经常来骨汤面馆蹭饭吃。

　　孙大伟一看是老朋友，也没客气，在刘副所长对面坐下来，笑呵呵地说：“风吹草动？什么意思？”

　　“还能是什么意思？当然是对面那家还没开业的金胜面馆啊！怎么？你还不知道金胜面馆是最近才杀出来的一匹餐饮界的黑马？”孙副所长见孙大伟一副气定神闲的姿态，不像是在装，便开门见山地问。

　　孙大伟轻轻地摇摇头，这几年像这样在他面前危言耸听故意夸大对手的人多了去了，他就早习惯了。

　　耿大伟微微一笑，说：“黑马？呵呵，不是虚张声势的纸马吧？”

　　“这可不一定，不管你们专业人士怎么说，反正上周我刚刚被我女儿强拉硬拽地拖到大胡同的金胜面包吃了一碗拌面。你也知道，从我家到大胡同开车都得四十多分钟，我一路上怎么也想不明白，那碗拌面到底有多好吃，竟然让我女儿如此着迷。等我们赶到大胡同一看，嘿！那阵势，生意红火得一塌糊涂，吃个面都得排上半个多小时的队。不过，等我千辛万苦排着队领了面，才知道我没白辛苦，那味道简单是妙不可言，吃上一口保证你香入骨髓唇齿留香。”刘副所长说着说着，口水都快流出来了，看那样子那碗面确实太好吃了，竟然让一个吃惯了山珍海味的刘副所长如此赞赏有加。

　　孙大伟听了，并没有往心里去，笑着说：“不就一碗面，看你把它夸得跟个娇艳欲滴的小姑娘似的。”

　　“不是我吹，我可是看在老朋友的面上才给你提个醒，小心生意被人抢了。不管别人如何，这金胜面馆要是能保持大胡同那家门店的味道，以后我可就不来你这里吃面了。”刘副所长正色道。

　　孙大伟尴尬地笑笑，没再说什么，跟一个外行人讨论餐饮生意，他从来就没当真过。混这一行，并不像外行人看到的那样简单，这里面决定成败的门门道道，都是外行人看不到的。

　　不过，经刘副所长这么一渲染，孙大伟倒也好奇起来金胜拌面到底有多好吃，他还真的不相信有人能将一碗面做得如此出神入化，一碗拌面竟然比他的骨汤拉面还要好。

　　送走了刘副所长，孙大伟立刻驱车去大胡同寻找金胜面馆，磚于面子，他并没有向刘副所长打听金胜面馆的具体位子，而是自己转悠了半天，才找到金胜面馆。

　　不过，等孙大伟下了车，看到金胜面馆人山人海排队等着座位吃面的情形，他心里还真的咯噔一下，果真如刘副所长所说的那样，生意火爆得一塌糊涂。

　　孙大伟顿时有了危机感。

　　不过，这几年顺风顺水的生意，让他听到了太多对骨汤拉面正面的评价，所以多少还是有些自负的，直到此刻他还在怀疑金胜拌面是否只是虚张声势。

　　孙大伟决定去亲自体验一把，说什么也要尝尝这碗被刘副所长夸到天上去的金胜拌面到底是不是名副其实。