一三六、陈平(一)

　　这个陈平，究竟是何方神圣？

　　会议室里面的人，除了李文新之外，听到郑涛提到陈平的名字，都不由自主的点了点头，在这个问题上，难得的达成了一致。

　　郑涛提完陈平之后，直接问余晚舟：“余总，你觉得陈平怎么样？能不能胜任华兆的客房总监？”

　　余晚舟听到郑涛问自己，立刻说道：“郑总，我非常赞成陈平来，不过不知道他愿不愿以来。”

　　郑涛说：“据我所知，他这次回来，好像是因为想照顾年迈的父母，应该不会再到外地了，至于怎么把他挖来，我认为无非有两个障碍，一个是钱，钱我们有，他的工资可以特事特办，工资标准可以超过我的和李总的工资，至于职务嘛，也很简单，现在我们只有客房总监的编制，但是可以考虑给他一个副总级别的待遇，我认为这样的话就没有问题了，他陈平毕竟也算是华兆的开业元老。”

　　余晚舟拿起笔在笔记本上把郑涛说的两个条件记下然后说道：”郑总，我会马上和陈平取得联系，争褥落实客房总监的问题。“

　　这个陈平为何这样神秘及受欢迎？原来他是华兆的创业元老、第一任客房部经理，这个人长的非常儒雅，颇有一点玉树临风的味道，仅仅有这些还不足以让大家如此心悦诚服，之所以大家都非常喜欢他，是因为这个人够厉害。

　　他的厉害首先表现在工作上。华兆创业初年百废待兴，生意非常清淡，各个部门由于这样或者那样的原因，都存在着各种各样的问题，唯独客房部是问题最少、进步最快的部门，客房部在陈平的带领下，迅速度过了开业的尴尬期，成熟了起来。

　　陈平是一个所有老板都渴望得到的员工，因为这个人的脑子非常细，只要你能考虑到得问题，他经常已经有了准确的方案或者干脆已经干完了，所以当陈平的领导非常简单，每天只要等着接收更上级领导的表扬就行了。

　　不要小看这一点，这一点看起来简单，但是很难有人能够做到。

　　关于这件事情，还有一个传的非常邪乎的故事，说是曾经有一次文方带着酒店各位管理人员出去旅游考察，本来是盛夏的季节，一行人在爬山的时候突然间乌云滚滚要下雨，这个时候正在半山腰，前不着村后不着店，眼看一行人就要挨淋，这个陈平不慌不忙的打开背包拿出了一把雨伞交给了郑涛，郑涛立马撑开顶到了文方头上，马山倾盆暴雨就下来了，多亏了这把伞，文方才没有淋成落汤鸡，经过了这件事情之后，文方对郑涛充满了好感，同样郑涛对陈平也充满了好感。

　　陈平做事情讲究滴水不漏，平时部门的工作安排的井井有条，他本身就是资深的酒店管理专家，性格又极度的严谨，所以客房部的工作做得非常扎实，不管是内行人还是外行人，只要一进客房部，立刻就能感到专业的力量，而且除了这个，陈平还做了一件对华兆来说功在当代、利在千秋的工作。‘

　　当时南济的酒店市场并不是很发达，几个老牌的星级酒店都是从政府招待所脱胎而来，还是没有摆脱‘脸难看、话难听、事儿难办’的臭架子，华兆虽然不是国企转变过来的，但是在当时的星级酒店市场名气也不是很响亮，在所有人对酒店管理还懵懵懂懂的时候，陈平就已经开始在着手推动整个客房服务的大升级。

　　就在别的酒店还在延续这老掉牙的程序的时候，华兆大酒店已经开始了‘感动化服务’，什么叫感动化服务呢？举一个非常简单的例子，你去别的酒店住宿，行李啊什么的都得自己拖着，到了前台办手续需要排队，好不容易轮到你了，服务员态度又不好，整个手续办理起来非常繁琐，差不多需要二十多分钟的时间，那个年代还没有中央空调，好点的酒店有个风扇暖气就不错了，尽管是这样，由于当时星级酒店属于稀缺资源，每家店都人满为患。

　　华兆本来走的也是这种路子，文方是做餐饮起家，本身也没有重视过客房，包括郑涛在内的所有管理人员也都没有意识到服务的重要性，但是在陈平不一样，他似乎能够看到将来，他反复的去找郑涛沟通，刚开始郑涛根本不以为然，觉得他在没事儿找事儿，生意那么好，干嘛自己给自己找麻烦呢，但是陈平还是一直在向郑涛传递一个信息，酒店行业马上就要发展起来，现在不取得领先优势，以后更豪华、管理更正规的酒店起来之后，华兆就危险了。

　　郑涛对这种说法也不是很赞同，在他看来，不是谁都能随随便便投资几个亿搞个酒店的，但是被陈平缠的没法，他的方案也花不了多少钱，郑涛也就点头同意了。

　　郑涛同意之后，陈平二话没说，先申请买两辆奔驰。

　　郑涛看到陈平的申请哭笑不得，忙问他买了奔驰做什么用，陈平的回答叫郑涛大跌眼镜，是用来去车站免费接送客人的。

　　简直是滑天下之大稽，自己找上门的客人都接待不完，还要免费用奔驰接送？

　　但是陈平反复的告诉郑涛，酒店行业的春天就要来了，现在就要拉开和对手间的差距，郑涛被他说服了，车子买来了。

　　接着陈平又搞了个大的，把几百间客房的电风扇全换了，搞上了空调，郑涛觉得这小子脑子有点道道，也同意了。

　　有了郑涛的支持，陈平开始放大招了。

　　很快，来华兆消费的客人感觉到了不同，你只要到华兆住宿，竟然有奔驰接送，而且是免费的！在那个年代，服务员能给你个好脸色看就不错了，竟然还能坐奔驰，简直不一般，在那个网络还不发达的年代，华兆的名声就像病毒似的传开了。

　　接着，陈平开始推动服务改革，到华兆住房，不用亲自办手续，客人只要把证件给服务员就可以直接到房间去休息，服务员补完手续会把证件送到房间，就这一点当时在南济就是独一份。

　　接着，陈平打了一套组合拳，把客房部的服务项目全改了，比如在冬天，服务员会提前开空调，让客人一进去就感觉非常温暖，各种细微化服务一应俱全。