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第一千八百八十八章 还是那熟悉的味道

北宋小厨师 | 作者:南希北庆 | 更新时间:2016-05-09 14:10:47
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  东京汴梁。

  “酒保,一斤熟肉,一斤好酒。”

  “好嘞,客官请稍等片刻。”

  “哎,文雨兄,文雨兄。”

  “季风兄?你在这里干什么?”

  “哈哈,文雨兄的这个问题真是让人难以回答,我在这酒肆,除了吃饭喝酒还能干什么,对了,你这是急着去哪里?”

  “哎呦,我说季风兄,这时候你还来这里干什么,走走走,咱们上醉仙居去吃。”

  “醉仙居?那地方可不是咱们这些寒门子弟去的。”

  “啧,你难道没有听说么,醉仙居今早就贴出告示,为了庆祝我们大宋收复燕云和河套地区,今晚醉仙居的酒菜一切都免费,而且还送礼物,人人有份。”

  “啊?免费。”

  “可不是么,快点走吧,去晚了可就没有位子了。”

  “是是是。”

  “客官,客官,你的酒,客官---直娘贼的,怎么又是这样,这已经是第三波点了酒菜却突然离开的客人了。”

  ......

  ......

  这一日傍晚,各大酒楼、酒肆都是门可罗雀,生意是一落千丈。

  这客人都跑到哪里去呢?

  都跑去汴河大街了。

  站在汴河大街,远远望去,只见醉仙居所在的位置,密密麻麻一片,人山人海,从东望不到西,从西望不到东。

  在北方大捷的消息传来后,各大酒楼都及时打着为国庆祝的幌子,拿出一些优惠政策来吸引顾客,还别说,这一招真是太好使了,每家酒楼都是爆满,百姓们都高兴,天天上酒楼庆祝。酒楼老板笑的嘴都合不拢了,唯独醉仙居一直没有动静,还是跟以往一样。

  醉仙居的老顾客是非常不满,人家都在搞优惠,你们醉仙居这么有钱,竟然连个折扣都没有,太不像话了。

  但是今日之后,恐怕没有人会这么想了。

  优惠?折扣?送几盘凉菜?

  这是我大醉仙居干的事么?忒也丢人了,我堂堂醉仙居还不至于堕落到这种地步,咱们干脆一点。直接免费,不但免费,没有抢到位子的人,我们还送礼物表示歉意。

  什么叫做财大气粗,这就叫做财大气粗。

  普天之下,还有哪个开酒楼的敢如此挥霍。

  门外尚且如此,门内更是不得了了,挤得是水泄不通,这可能是继李奇说三国之后。醉仙居最爆满的一次,因为再美味的食物,也没有“免费”二字更加吸引人。

  “一个个来,不急不急。人人有份啊!”

  酒吧南哥混迹多年,弄到现在,还是干回了老本行,站在门前。吆喝着嗓子,可是任凭他如何吆喝,百姓们兀自非常激动。

  这醉仙居送的礼物。可不是寻常礼物,一包糖就解决问题了,那鬼来排队。

  送的可是天下无双。

  天下无双自从面世以来,就一直非常昂贵,寻常百姓根本喝不起,也就是路过的时候问问那酒香味,天下无双问世十余年,但是汴京很多百姓都只闻其香,不知其味,所以一听醉仙居开始赠送天下无双, 纷纷赶来,就算是派到天光,也得弄一壶回去尝尝鲜,究竟这喻为天下第一的美酒是一个啥味道。

  不仅仅只送天下无双哦,还有一块奶油蛋糕,贴心的醉仙居还送盒饭,大家辛辛苦苦来此排队,肯定没有吃饭,干脆就送盒饭,这盒饭内容也是非常丰富,猪排饭,有青菜有肉,反正是应有尽有。

  这礼物都这么丰富了,那这里面的免费餐,自然是不在话下,当然,虽然说酒菜免费,但也不是说由着客人点,那客人还不往死里点,把一个月的量都给点了,吃不完还可以打包回去,这都是醉仙居早就弄好的,你坐下来等吃就行了,虽然如此,但是每道菜式可是非常有意义,乃是最近十年内,醉仙居推出的二十到招牌菜。

  招牌菜吗,每一道都是价格斐然。

  这一顿免费餐绝对值了。

  特别是醉仙居的老主顾们,因为每一道招牌菜都代表着醉仙居的一段光荣历史,而现在已经有很多招牌菜淘汰了,刚开始的时候,他们是吃厌了,但是时间一久,他们又怀念那种味道,只可惜醉仙居已经不做了,但是没曾想到今日还能吃到这种味道,所以他们吃着美味,回味的不是味道,而是醉仙居这十余年来成长的故事,这感觉非常奇妙,也非常令人感慨。

  仿佛醉仙居开张时那奇特的剪彩仪式还是发生在昨日,李师傅还只是留着一头怪异的短发。

  也只有这熟悉的味道,才能让人回味无穷。

  那么这一道菜自然就是醉仙居翻身之宝,臭豆腐。

  看到这黑黑的臭豆腐,每个人心中都想到了同一个人,就是那个留着一头短发,站在街上炸豆腐的男人。

  闻一闻,还是那熟悉的味道啊!

  这臭豆腐一出,不得了了,整个大厅都弥漫着臭豆腐的味道。

  有人喜欢这种味道,也有人讨厌这味道。

  但是今日大家都很捧场,不管喜不喜欢,这臭豆腐一出,气氛立刻推向了**,无数人兴奋的大叫起来,这可以说是醉仙居继重新开张那一年后,再度推出臭豆腐。

  深吸一口气,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

  轻轻一咬,焦脆而不糊、细嫩而不腻。

  不管是舌尖上,还是心理上,都是那么的回味无穷。

  左边的一张圆桌上,只见一个青衫男子向身边一个朴实的老者问道:“张员外,据说这醉仙居的第一批臭豆腐就是从你那里买的豆腐。”

  这张员外就是当初的张三叔,他也是跟着李奇发达的,在京城也是小有名气,只不过他生性憨厚,非常低调,穿的跟以前都没啥差别,就是少打了几个补丁而已。但是尊称一声员外,一点也不为过。

  张三叔笑呵呵的点点头。

  那青衫男子急忙问道:“那你一定知道是当时发生的许多故事吧,快与我等说说。”

  在坐的其余人也纷纷要求张三叔说说这臭豆腐的故事。

  张三叔毕竟上了年纪,也喜欢回味以前,今日见大家兴致这么高,于是就缓缓道来,可是这一时没留神,就把李奇当初如何为臭豆腐造势,忽悠大家,以成本几十倍的价钱将臭豆腐卖给大伙的事给说了出来。

  那些上当的人一听。纷纷大骂李奇这个奸商,成本的几十倍,这---这真是太坑人了啊。

  张三叔幡然醒悟,知道自己说漏嘴了,急忙闭嘴,打死也不继续说下去了,毕竟李师傅可是干了不少坑蒙拐骗的事情,要是再继续说下去,弄不好司法院就会介入了。

  .....

  这臭豆腐过去之后。第二道菜自然就是鸳鸯锅,如果说李师傅是靠着臭豆腐赚的第一桶金,那么这鸳鸯锅就是让李师傅彻底在东京站稳脚跟的利器,当初李师傅就是凭借这鸳鸯锅为醉仙居重新开张打响第一炮的。不过这一道菜倒是一直保留至今。

  但是今日的鸳鸯锅, 全部是采用复古的铁锅,现在鸳鸯锅已经都是采用马口铁了,所以这吃上去非常有味道。翻滚的汤汁,烫着薄薄的羊肉片,总是让人激动的难以自拔。往往就急不可耐的将还没有完全烫熟的羊肉给吃进了嘴里,还大呼痛快,回到家就等这起反应吧。

  “说到这口铁锅呀,那其中可是有不少故事,就说当时李师傅来到我的铁匠铺,这一出手就是一锭大银子.......。”

  说话这人正是城郊铁匠铺的刘铁匠,当然,现在得叫刘员外,如今火锅盛行,而全天下的人都知道,这世上最好的厨房铁具,就是刘铁匠的铁匠厂打造出来的,就连汴梁的达官显贵都跑去他这里买锅子。

  “披萨。”

  忽听人惊呼一声,只见一块块五彩斑斓的圆饼呈上桌来。

  一看到披萨,大家想到的却不是李师傅,而是与披萨同年同月同日生的《三国演义》。

  当初醉仙居被翡翠轩逼入窘境,李师傅才不得推出什么披萨日,又拿出三国演义,这才缓解翡翠轩带来的危机。

  所以大家一看到披萨,就自然而然的想到了《三国演义》。

  只见一个鬓插红花的白面公子,跳上椅子,大声嚷嚷道:“各位,各位,今日既然大伙兴致这么高,那么我与大伙说一回三国演义如何?”

  这厮正是人见人爱,花见花开的高衙内,这么热闹的场面自然少不了四小公子,他们倒不是贪图这点点小钱,纯粹的为了醉仙居这熟悉的气氛而来,也只有醉仙居才能有此气氛。

  “好!”

  大伙齐声叫好。

  高衙内看到如此场面,心中大呼遗憾,没有穿他的诸葛战袍来。

  洪天九兀自蹲在椅子上,兴奋道:“哥哥,你打算说啥?”

  “当然我诸葛圣人的草船借箭。”

  高衙内双手叉腰哇哈哈道。

  洪天九不满道:“可是我们更想听三英战吕布。”

  “对对对,三英战吕布。”

  其余人也纷纷叫嚷起来。

  高衙内见大伙一致要求三英战吕布,立刻改口道:“好,我就说一个三英战吕布。”

  气氛立刻安静下来,虽然外面还是那么的热闹。

  高衙内清了清嗓子, 又轻轻抚摸了下鬓上红花,才朗声道:“欲知详情如何,请听下回分解。”

  “.......!”

  刚才是安静,现在是寂静。

  哎呦,我怎么把结束语先给说出来了。高衙内自己都愣住了,原来当初他就对李奇这句话怨念最深,所以一说到三国,他就潜意识的说出了这句话。

  “好!”

  突然大厅中爆发出一阵剧烈的喝彩声来。

  在最开始李奇说三国时,但凡听到这一句话,每一个人都有杀了李奇的冲动,所以整篇三国说下来,每一个人都对这一句话印象最深刻,这绝对是拉仇恨不二法门。

  但是今日听来,大家却觉得非常开心,都哈哈大笑起来。

  这也能行。

  高衙内有些搞不懂了,但这就是他最擅长的,不管做错作对,总是那么的拉轰、出彩,这一点就连李奇都自愧不如,看到众人的喝彩声,他也稀里糊涂的笑了起来,待掌声稍落,才道:“常言道,人中吕布,马中赤兔........。”

  还是那熟悉的味道!还是那么二的衙内!

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